Dovlecei umpluti cu carne de vita

Ingrediente

• 3 dovlecei
• carne tocata
• 2 cepe micute
• putin orez (50-60g)
• suc de rosii sau bulion
• sare, piper, boia
• marar, patrunjel, cimbru

Preparare

• Dovleceii se spala, se taie in doua daca sunt mai lungi, se scobesc cu lingura lasandu-se o parte nescobita sa nu iasa carnea.
• Ceapa se toaca marunt , se toaca mararul si patrunjelul, se amesteca toate ingredientele cu carnea tocata, se condimenteaza dupa gust.
• Se umplu dovlecei cu carnea si se pun in picioare intr-o oala, cratita unu langa altul, se acopera cu apa si suc de rosii sau bulion.
• Se pun la foc potrivit si se lasa sa fiarba in catva clocote apoi se pot introduce in cuptor sau se fier pe foc depinde de preferinte, se lasa sa scada zeama din oala.
  Se servesc cu smantana. Sunt deliciosi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

piperia_a2014

29/05/2015

Reteta veche dar excelenta, adevaratii dovlecei umpluti de mama, mamaia, si de mine!!!

am gătit această rețetă

anonymous

06/07/2013

Delicios

am gătit această rețetă

anonymous

27/10/2013

Multumesc....deliciosi....

anonymous

17/07/2013

EXCELENT

anonymous

14/07/2013

Este o reteta foarte buna.

anonymous

12/07/2013

Foarte bine echilibrata proportia cantitatilor.

anonymous

03/07/2013

Bun :P

anonymous

02/07/2013

O reteta delicioasa

anonymous

28/06/2013

Fb

anonymous

25/06/2013

Maine o sa incerc reteta ,sper sa imi iasa ffffff buni