Dovlecei la cuptor umpluti cu carne de carnati

Ingrediente

• 4-6 dovlecei subtiri
• cca. 800 g carnati de porc afumati
• 2-3 rosii decojite
• patrunjel verde tocat
• ulei de masline

Preparare

• Se aleg dovlecei subtiri de marine potrivita, cca. 12 cm. Se taie capetete si se scobesc de la un cap la altul. A folosit un curatator de legume forma cilindrica. Voi va adaptati la ce ustensile aveti in bucatarie.
• Se decojesc carnati de porc afumati si se marunteste bine umplutura. Fiind deja afumat nu mai are nevoie de condimente.
• Cu aceata carne se umplu dovlecei, apasand sa nu ramana goluri. Cand am terminat se pun intr-o tava cu ulei de masline si putina apa. Se adauga si rosiile decojite si taiate julien.
• Apoi se dau la cuptor cca. 20-25 de minute. Se intorc din cand in cand. Se servesc cu patrunjel verde tocat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri