Dovlecei si ardei umpluti cu carne de pui

Preparare

• Spalam ardeii si dovlecelul, capacim ardeii, dovlecelului ii taiem capetele si il injumatatim; scobim interiorul.
• Amestecam carnea cu orezul, marar si patrunjel tocate, ceapa tocata si o lingura de suc de rosii.
• Umplem legumele, le asezam intr-o cratita cu capac, facem un sos din suc de rosii si apa cu care acoperim butoiasele si dam la cuptor acoperit. La final, servim cu smantanica.