Cuscus expres (pui si legume)

Name: Cuscus expres (pui si legume)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 50 gr coscus; 1 file de pui; 1 lingura ulei de masline; 1/2 morcov; 1/2 dovlecel; 1/4 ardei rosu; sare; piper; cúrcuma

Felul principal

1 porții

Foarte ușor

25 min

Cuscusul este un fel de mancare echilibrat si versatil pentru viata de zi cu zi. Pregatiti-l cu pui si legume la alegere. Noi am ales morcovi si dovlecei.

Ingrediente

50 gr coscus
1 file de pui
1 lingura ulei de masline
1/2 morcov
1/2 dovlecel
1/4 ardei rosu
sare
piper
cúrcuma

Preparare

Preparare5 min

Gătire20 min

Taiati legumele si puiul in cubulete.
Într-o tigaie, puneti uleiul si caliti rapid puiul, morcovul, dovlecelul și ardeiul. Condimentati cu sare, piper și curcuma (dupa gust). Se amesteca bine. Puneti putina apa si acoperiti (lasati capacul pe jumatate deschis). Gatiti aproximativ 10 minute. Asigurati-va ca totul este gatit.
Pregatiti cuscusul dupa metoda de preparare: 50 gr de cuscus la 50 ml de supa fierbinte.