Cuscus cu ciuperci

Name: Cuscus cu ciuperci
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: o punga cuscu; 1-2 ardei grasi; 1/2 kg ciuperci; o ceapa; unt

Este o mancarica usurica si foarte aromata.

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(4.5/5 - 227 voturi)
19
250

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

o punga cuscu
1-2 ardei grasi
1/2 kg ciuperci
o ceapa
unt

Preparare

Ceapa, ardeiul si ciupercutele se maruntesc dupa preferinta si se calesc in ulei sau unt.
Cuscus-ul se fierbe in apa, atat cat scrie pe punga (cca Se fierbe al dente (bobul nu trebuie sa se rupa de fiert ce e) dupa care se strecoara si se caleste in unt 2 minute.
Se adauga peste el ciupercile calite. Se condimenteaza si sunt gata de servit.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Risotto de quinoa si ciuperci

Raftul Bunicii

Întrebări:

Comentarii (19):

Alice, 11/08/2024

Foarte bun! Am inmultit totul cu doi pentru o cantitate mai mare.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

FLORICA, 27/10/2020

EXCELENT !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Diana Lucia, 09/02/2019

Eu gatesc fie orez cu ciuperci (orezul este fie Deroni , fie Scotti Bob Mare, fie chiar din cel prefiert, pentru ca imi place orezul care ramane cu bobul intreg, nu 'mamaliga' de orez), dar si CUSCUS cu ciuperci, exact conform retetei dvs., care este excelenta, ca mai toate retetele de pe acest blog. Din nou, multumesc.

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz

19/09/2015

L-am gatit ce -i drept foarte usor si este o reteta delicioasa.
Am folosit Markenbutter si are un gust deosebit.Inconfundabil.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

07/09/2013

Ff buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

23/08/2023

Cuș-cușul nu se fierbe ci se opărește (după ce în prealabil a fost stropit cu ulei sau unt, pentru ca bobițele să nu se lipească).

(0) (0) Abuz

17/09/2021

Cuoscous cu bob mare, unde găsiți sau ce brand folositi?