Aperitiv - pagina 4

1000 rețete

Baghete răsucite din foitaj (roșii, șuncă, mozzarella, pătrunjel)

Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 2 foi de foitaj (dreptunghiular) 70 gr coulis de roșii 150 gr mozzarella rasă 60 gr jambon 1 legatură de pătrunjel Piper 1 ou

Fulg de zăpadă din foietaj cu somon

Aperitiv Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 2 fileuri de somon (cu sau fără piele) 150 g cremă de brânză sucul de la 1/2 lămâie sare piper 1 ou (pentru ungere)

Tartinadă de mazare: perfectă pentru a însoți o burrata foarte cremoasă

Aperitiv Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: 260 gr mazăre fiartă și scursă aproximativ 10 frunze de busuioc proaspăt 3 linguri de ulei de măsline Suc de o jumătate de lămâie 40 gr migdale...

Rillettes de midii marinate

Aperitiv Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 1 cutie de midii marinate in ulei (115 gr nescurse) 150 gr crema de branza (tip Philadelphia)

Pizza crown

Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 2 rulouri de aluat de pizza 200 gr de mini mozzarella (sau mozzarella taiata) 150 gr de unt 2 catei de usturoi 1 lingura de patrunjel proaspat,...

Frigarui aperitiv cu pepene, sunca, rozmarin

Aperitiv Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 1/2 pepene galben 4 felii de jambon crud (sau sunca presata) 8 crengute de rozmarin

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Mumii din foietaj

Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 1 aluat de foietaj 8 linguri de sos de rosii 4 linguri de cascaval ras sare piper 8 masline negre

Chifle cu raclette

Aperitiv Ușor 1 oră 20 min

Ingrediente: Metoda Tangzhong : 100 ml apa 20 gr de faina T45 350 gr de faina T45 45 gr zahar 1 lingurita de sare 10 gr lapte praf 15 gr drojdie proaspata (ou 5...

Ravioli la abur

Aperitiv Foarte ușor 30 min 1 oră

Ingrediente: Aluatul pentru ravioli : 250 gr de faina 1 albus 1 lingura faina de manioc 1 praf de sare 120 ml apa Umplutura : 300 gr carne de pui tocata 1...

Salam cu cremă de brânză, caise și migdale: aperitivul perfect pentru petrecere!

Aperitiv Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 300 gr cremă de brânză (tip Philadelphia) 60 gr (+- 3 felii) șuncă de Parma (sau jambon crud maturat) 80 gr (7-8 bucăți) caise uscate tocate 4...

Castane prăjite la air fryer

Aperitiv Foarte ușor 5 min 9 min

Ingrediente: 330 rg de castane

Chipsuri de dovleac în friteuza cu aer

Aperitiv Foarte ușor 33 min 183 kcal

Ingrediente: 300 gr dovleac piper (din belșug) sare după gust ulei de măsline extravirgin după gust

Humus de ardei roșu

Aperitiv Foarte ușor 5 min 25 min

Ingrediente: 1 ardei roșu 250 gr năut (fiert) 4 linguri de ulei de măsline 1 lămâie (suc) 2 căței de usturoi 2 linguri de tahini (piure de susan) 1 linguriță de...

Cartofi prăjiți din manioc gătiți la air fryer

Aperitiv Foarte ușor 5 min 25 min

Ingrediente: 1 manioc (dimensiune medie) Apă Sare Praf de usturoi Boia dulce (opțional)

Ardei copți în air fryer, perfecți pentru vară!

Aperitiv Foarte ușor 1 h 25 m 170 kcal

Ingrediente: 2 ardei roșii 2 căței de usturoi 35 ml de ulei de măsline rozmarin uscat Sare

Chipsuri de dovlecel air fryer

Aperitiv Foarte ușor 10 min 8 min

Ingrediente: 1 dovlecel (mediu) 2 ouă 60 gr pesmet 40 gr parmezan sare piper 1 linguriță de oregano 1 linguriță praf de usturoi 1 lingură de ulei

Năut prăjit la air fryer

Aperitiv Foarte ușor 3 min 16 min

Ingrediente: 250 gr năut (deja fiert) 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță sare 1 linguriță piper 1 linguriță curry 1 linguriță pudră de ardei cayenne (sau boia)

Tartine cu tomate și jambon serrano

Aperitiv Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 6 felii de pâine 1/2 cățel de usturoi sare 1 lingură ulei de măsline 1/2 roșie 6 felii de șuncă Serrano (+/-)

Verrines cu creveți și mango

Aperitiv Foarte ușor 15 min 8 min

Ingrediente: 6 creveți fierți (sau cruzi). sare piper 1/2 linguriță piper roșu 1 lingură ulei de măsline 1 mango suc de 1/2 lime 1/2 linguriță de ghimbir pudră...

Sos de ardei roșu (alternativă la hummus, guacamole sau tapenadă)

Aperitiv Foarte ușor 30 min 41 kcal

Ingrediente: 3 ardei roșii 1 cățel de usturoi 1 lingură ulei de măsline Sare Piper

Ceviche de stridii: lapte de tigru si fructul pasiunii

Aperitiv Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 6 stridii 100 ml lapte de cocos sucul de la o lamaie verde 1/2 ardei rosu iute o bucata de ghimbir o mana de coriandru proaspat apa de la 2 stridii...