Salam cu cremă de brânză, caise și migdale: aperitivul perfect pentru petrecere!

Name: Salam cu cremă de brânză, caise și migdale: aperitivul perfect pentru petrecere!
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Ro
Ingredients: 300 gr cremă de brânză (tip Philadelphia); 60 gr (+- 3 felii) șuncă de Parma (sau jambon crud maturat); 80 gr (7-8 bucăți) caise uscate tocate; 4 linguri de migdale rase prăjite; 1 lingură pătrunjel uscat

Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv sofisticat, ușor de preparat, care să vă impresioneze invitații, salamul cu cremă de brânză, caise și migdale este alegerea ideală. Cremozitatea cremei de brânză, gustul dulce și fructat al caiselor și crocantul migdalelor fac ca această rețetă să fie perfectă pentru a fi servită la ocazii speciale precum Crăciunul, zilele de naștere sau alte petreceri.
Pe lângă faptul că este irezistibil de gustoasă, aspectul salamului adaugă un farmec rustic mesei. Serviți-l cu pâine prăjită, pâine proaspătă sau grisine pentru a crea o experiență unică de arome și texturi. Consultați rețeta noastră mai jos:

Aperitiv

10 porții

5 min

30 min

Foarte ușor

votează acum

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

300 gr cremă de brânză (tip Philadelphia)
60 gr (+- 3 felii) șuncă de Parma (sau jambon crud maturat)
80 gr (7-8 bucăți) caise uscate tocate
4 linguri de migdale rase prăjite
1 lingură pătrunjel uscat

Cost estimat: 5.48€ (0.55€/porție)

Materiale

castron
tocător
cuțit
folie alimentară
farfurie întinsă

Preparare

Se pun într-un bol crema de brânză și șunca de Parma tăiată în bucăți mici. Se amestecă bine.
Deschideți o bucată de folie alimentară și întindeți-o pe masă. Apoi puneți amestecul de mai sus în centru.
Se înfășoară și se rulează ca un salam. Se lasă la frigider timp de aproximativ 30 de minute sau până se întărește.
Într-o farfurie întinsă, se amestecă caisele tocate, migdalele prăjite și pătrunjelul.
Așezați ruloul și înfășurați-l complet. Apăsați ușor pentru a vă asigura că se lipește.
Este gata. Poftă bună!

Raportează o greșeală în text rețetei

Observații:

Cât timp se păstrează salamul cu cremă de brânză?
Este recomandat să îl consumați în termen de 5 zile dacă este păstrat la frigider și într-un recipient etanș.

Pot înlocui șunca de Parma?
Absolut. Folosiți pătrate de bacon (deja fierte), salam, șuncă, printre altele.

Care sunt acompaniamentele pentru salamul cu cremă de brânză?
Serviți cu pâine prăjită, pâine proaspătă și grisine, de exemplu.

Sugestii pentru alte arome:
Caisele plac de obicei majorității oaspeților. Cu toate acestea, dacă preferați, folosiți alte fructe uscate, cum ar fi stafide, curmalele, ananasul și altele.
În loc de migdale, puteți folosi bucăți mici de fistic, nuci caju, nuci și altele.
Pătrunjelul are o aromă mai neutră decât alte ierburi aromatice, dar rozmarinul, ceapa verde și cimbrul sunt, de asemenea, sugestii.

P Petitchef_ro