Mini-tarte cu crema de branza si salam

PrecedentulUrmătorul

Aperitiv

6 porții

Foarte ușor

45 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 pachet foi de placinta
• 1 pachet de crema de branza
• 2 ou
• 3-4 linguri smantana
• 1/2 praz
• 1/2 ardei rosu
• 1 rosie
• salam uscat
• verdeata
• ulei de masline
• sare
• piper

Rețete inrudite

• Mini plăcinte pufoase cu spanac și brânză de capră
• Mini flan cu ton
• Mini aperitive din foitaj - pentru un aperitiv minunat!
• Mini gratins dauphinois

Preparare

• De la praz, partea din centru, nici cea alba nici cea foarte verde, se taie in rondele. Se distiue in putin ulei de masline. Apoi se adauga ardeiul si rosia taiate in feliute mici.
• Branza se mixeaza cu cele 2 oua. Se adauga si legumele distuite. Se sareaza si se pipereaza. Salamul feliat si uscat se taie in fasii subtiri si se adauga peste compozitie.
• Foile de placinta se desfac, cele care nu lucram cu ele se acopera cu un servet umazi ca altfel se usuca repede si se rup.
• Luam o foaie o intindem si o stopim ci putin ulei sai unt topit. Se pune deasupra alta foaie si se stopeste si aceasta. Se acopera cu a treia foaie.
• Se taie patrate de marimea, cat sa imbrace o forma de briose/muffins. se aseaza in formele de briose si se rotesc ca sa iasa ca o floare. Se umplu cu crema pregatita si se dau la cuptor pana prin culoare frumoasa.
• Mie mi-au ramas doua goale si am pus niste ciuperci, de aceea apar doua tarte diferite in imagini. Se servesc ca aperitiv sau antreu.

Sara_Mike

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri