Ingrediente: 100 ml lapte cald 1 plic de drojdie uscata 280 gr faina un praf de sare 40 gr zahar 2 oua 80 gr unt 2 oua 100 ml smantana lichida 100 gr zahar...
Ingrediente: 200 gr spanac proaspăt 150 gr brânză proaspătă de capră 100 ml smântână grasă 1 ou 1 foitaj (de preferință dreptunghiular) sare piper ulei de...
Ingrediente: 2 foi de aluat foietaj 1 kg de cartofi 500 g smantana 4-5 catei de usturoi 1-2 oua o jumatate de lingurita de nucsoara o legatura de patrunjel o...
Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...
Ingrediente: Pentru o tava de 35cm/25cm Aluat: 400 gr faina 5 linguri de apa 1 ou 100 gr smantana/ iaurt gras 100 gr unt/ margarina (moale) 1/2 lingurita sare...
Ingrediente: 8 10 foi de foietaj, 300 gr.spanac congelat ( pentru spanac proaspat cca 1 kg. ), 4-5 fire de ceapa verde, 150 gr. branza feta ( tare ), 100 gr....
Ingrediente: Ingredinte pentru aproximativ 12 bucati (6x6cm) Aluat: 1 ou 2 lg smantana 1 pliculet drojdie uscata ½ cana lapte 2 lg zahar 2 lg ulei Faina cat...
Ingrediente: Asadar aveti nevoie de: (pentru o tava de aprox. 20/30 cm sau 2 tavi rotunde de tarta cu diametrul 20cm) Pentru aluat: 1 ou 500 gr faina 220 ml apa...
Ingrediente: 250 g unt, 400 g făină, un praf de sare, 100 ml apă, 500 g brânză de vaci, 3 ouă, 5 linguri zahăr, 5 linguri griș, 5 linguri lapte, 50 g stafide,...
Cel putin trei dintre cele cinci mese zilnice trebuie sa contina verdeturi sub diferite forme: salate, ciorba de loboda, mancare de stevie sau piure de urzici cu untisor”, ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.
Ingrediente: 1 pachet foi placinta 50 gr unt 600 gr branzica de vaci+ 1 ou 100 gr zahar ( puteti jongla cu cantitatea, dupa gustul propriu) stafide ( dupa...
Ingrediente: 1 varza nu foarte mare ( cca 1,3-1,5 kg) 2 cepe medii 2 linguri paste tomate 150 ml ulei 1 pachet foi placinta 1leg marar 2 foi cimbru 1 lingurita...
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta, cele bulgaresti sunt cele mai bune Pentru umplutura: 500 g branza de vaci 1 plic praf de budinca de vanilie, a mea a...
Ingrediente: 8 foi de placinta 250 g branza de vaci 2 oua 100 g zahar 2 linguri smantana esenta de rom 50 unt topit 1 ou 50 g zahar 2 linguri smantana 1 plic...
Ingrediente: 1 pachet foi placinta 50 g unt 600 g branzica de vaci+ 1 ou 100 g zahar stafide a folosit stafide aurii coaja rasa de lamaie PENTRU FINISARE: 3...
Ingrediente: 500 g faina 200 g unt 1 ou 100 zahar 2-3 linguri smantana 1 praf de copt coaja de lamaie Pentru umplutura cu mere: 100 g unt 2 kg de mere curatate...
Ingrediente: 500 + 200 g făină, 200 ml apă, o lingură zahăr, 1/4 linguriță sare, 25 g drojdie proaspătă. 500 g brânză de vaci, 5 ouă, 5 linguri zahăr, 5 linguri...
Ingrediente: 2 pachete foi de placinta 1oo ml ulei 500 grame branza Riccota (sau urda) 500 grame branza de vaci 150 grame smantana 2 oua 1/2 lingurita sare 250...
Ingrediente: praz, telina, morcov, pui fara os (am pus piept), carnati de porc proaspeti, vin alb, unt, ulei de masline, lapte, [smantana si supa], faina,...
Ingrediente: 400 g faina 200 g unt 200 g smantana coaja si zeamana de la 1 lamaie 1 praf de copt 1 galbenus 1 ou intreg 1 varf linugrita sare fina 50 g zahar...
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta ulei pt uns foile umplutura de branza: 900 g branza de vaci proaspata 5 oua 3-4 pliculete zahar vanilat zahar dupa gust...
Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 1 cana de lapte sau apa, 1 cub drojdie, 1 lingurita rasa de zahar, 3 linguri ulei, 1 lingurita sare, 350-400 g faina....
Ingrediente: FOILE DE PLACINTA: 600 g faina 1 pliculet drojdie uscata 1 ou 100 ml ulei 300 ml apa calduta 1 lingurita zahar 1 lingurita sare UMPLUTURA: 1 kg...
