Placinta cu branza dulce
Ingrediente
6
Pentru umplutura:
Pentru deasupra:
Preparare
Preparare15 min
Gătire40 min
- Preparare: foile de placinta le lasam la dezghetat, le manuiti usor ca sunt foarte fragile si se rupt repede, la mine s-au rupt putin la capete.
Umplutura: amestecam branza de vaci cu sare, zahar, praful de budinca, ouale si smantana. - Pana devine o compozitie cremoasa.La final adaugam si stafidele.
- Umplem foile. Intr-un pachet sunt in jur de 16 foi de placinta. Le impartim in 4. Fiecare foicica o ungem cu unt topit sau ulei. Luam cate 4 foi, suprapuse, adaugam umplutura, rulam cu grija si adaugam ruloul in tava. Asa procedam si cu restul rulourilor.
- Asezate toate 4 in tava.Amestecam bine ingredientele pentru deasupra. Si turnam peste placinta.Dam la cuptorul preincalzit pentru 35-40 minute. Cat este calduta o pudram cu zahar pudra.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
M
Maria2tudoreanu,
10/09/2019
In fiecare sambata fac diferite feluri de placinte, foile LINCO sunt f.f.f.bune , nu se rup, sunt fine. Am incercat toate marcile de foi(cele mai proaste sunt cele bulgaresti, se rup) . Mai sunt bune si foile Morarita
C
cris_nedelcovici,
15/10/2015
Ar trebui sa evitam "prafuri"......sunt pline de E-uri.....In rest...e OK
