Dacă sunteți în căutarea unei gustări originale, rafinate și în același timp sănătoase, chipsurile de dovleac în friteuza cu aer sunt alegerea ideală. Dulceața naturală a dovleacului, îmbogățită cu piper negru, se transformă într-un deliciu irezistibil care impresionează încă de la prima mușcătură. Perfecte pentru a însoți un aperitiv sau ca și garnitură creativă, aceste chipsuri alternative vă vor cuceri prin lejeritatea lor și combinația echilibrată de arome, făcându-le cu adevărat unice și versatile pentru orice ocazie. Rețeta este foarte simplă, trebuie doar să urmați procedura pas cu pas !
Se taie dovleacul în felii subțiri (aproximativ 5 mm) și se îndepărtează coaja.
Se tamponează feliile de dovleac cu hârtie de bucătărie pentru a elimina excesul de apă.
Se prăjesc feliile de dovleac 5 minute la 160°C în friteuză cu aer (modul friteuză cu aer).
După acest timp, se pun feliile de dovleac într-un bol și se condimentează cu ulei (se poate folosi și ulei spray), sare și mult piper și se amestecă bine.
Puneți feliile de dovleac înapoi în coșul aparatului de prăjire cu aer și coaceți-le la 180° C (modul de prăjire cu aer) timp de 23 de minute, întorcându-le la fiecare 5-6 minute (mai multe informații despre gătit în secțiunea de sfaturi de mai jos).
Odată gata, întindeți-le pe o farfurie și lăsați-le să se răcească puțin pentru a se întări. Chipsurile de dovleac în friteuza cu aer sunt gata!
Cât timp se păstrează chipsurile de dovleac gătite în friteuza cu aer? 2 zile în frigider, într-un recipient etanș. Puneți-le în friteuza cu aer pentru câteva minute înainte de servire.
Cât timp trebuie să se gătească chipsurile de dovleac în friteuza cu aer? Timpul de gătire al chipsurilor de dovleac poate varia în funcție de friteuza cu aer utilizată. Dacă aveți mai multe programe, le puteți găti timp de 20 de minute la 180° în modul air fyer și ultimele 3 minute în modul air crisp. De asemenea, puteți găti chipsurile în modul "maxi crisp" până devin aurii, verificându-le des.
Ce arome și condimente pot adăuga la chipsurile de dovleac gătite în friteuza cu aer? Noi am folosit doar piper negru, dar puteți alege în funcție de gustul dvs. Încercați paprika, rozmarin, curry, cimbru sau salvie.
Ce dovleac ar trebui să folosesc pentru această rețetă? Puteți folosi orice tip de dovleac.
Pot folosi friteuza cu aer pentru a prepara alte legume? Bineînțeles. Încercați dovleceii sau chipsurile delicioase de cartofi dulci.
Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween
Sa vorbim despre Guacamole!
Colectie de retete cu dovleac
2021 - Anul international al fructelor si legumelor
Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei
Retete de toamna cu...dovleac
