Weekendul e pentru mine motiv de relaxare, cand desi ceasul biologic imi da trezirea la fel ca in zilele de lucru obisnuite, pierd timpul lenevind in pijamale, la televizor sau citind ziarul preferat. Momentul meu de rasfat culinar e un mic dejun tarziu, sau un brunch!
Ingrediente: Pentru aluat: 1 1/4 cani faina 1/2 lingurita sare 1 lingura zahar 1/2 cana sau 110 g unt 1/8 – 1/4 cana apa foarte rece Pentru umplutura: 1/2 kg...
Ingrediente: Ingrediente pentru aproximativ 50 de gogosi: 1 kg faina 000 50g drojdie 100g zahar 2 plicuri zahar vanilat esenta vanilie coaja rasa de lamaie...
In orice cofetarie ai intra este aproape imposibil sa nu-ti faca cu ochiul cateva eclere. Prajitura accesibila si foarte cunoscuta, eclerul este un produs de patiserie pregatit cu un aluat choux, umplut cu crema si acoperit cu diverse tipuri de glazura.
Ingrediente: 150 g. zahar 2 oua 250 ml. iaurt 50 g. unt topit 1 lingurita de esenta de vanilie un varf lingurita de sare 500 g. faina un plic mic de praf de...
Ingrediente: Ingrediente: 100 g unt sau margarina, 100 smantana, 3-4 linguri de zahar, faina cat cuprinde, un varf de cutit de bicarbonat, 10 g drojdie. Pentru...
Ingrediente: 5 oua mari 10 linguri mari zahar normal alb 10 linguri mari zahar brun 150 ml lapte 10-12 linguri mari faina alba de grau un plic praf de copt...
Ingrediente: 5 oua mari la temperatura camerei 10 linguri mai de zahar fin 5 linguri faina alba de grau 500 fructe decongelate, sau proastepe daca se poate
Ingrediente: 8 linguri mari cu varf de faina alba de grau 300 ml lapte 3 oua 2 mere foarte mari date prin razatoarea foarte fina, aprox 700 g praf de...
Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 1 cana de lapte sau apa, 1 cub drojdie, 1 lingurita rasa de zahar, 3 linguri ulei, 1 lingurita sare, 350-400 g faina....
Ingrediente: 600 g zahar 4 oua 2 linguri de miere 200 g nuci prajite si macinate 1 pachet de unt 82% grasime 1 pachet de foi de napolitana, sau asa cum le...
Ingrediente: Pentru blat: 7 oua 12 linguri mari cu zahar tos 7 linguri mari, cu varf, de faina de grau 2 sticulte esente de lamaie Pentru crema: 2 plicuri crema...