Ingrediente: 5 oua mari care se fierb aproximatix 20 minute 150 g pate de porc 50 g unt o lingura mare de mustar si una de maioneza cateva fire de marar...
Ingrediente: un pachet foi de placinta - recomand Bella 1kg telemea - eu am folosit vreo trei feluri de branzeturi ce le aveam prin frigider: telemea de vaca,...
Ingrediente: 500 g ciuperci, a ales ciupercile brune 500 g piept de curcan, curatat, spalat si taiat cuburi o ceapa mare sare, piper si marar, fie uscat fie...
Ingrediente: un piept si jumatate de pui 2 cepe 2 morcovi 3 cartofi medii 2 oua zarzavat: patrunjel si marar pesmet cat pentru consistenta (poate fi inlocuit...
Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...
Ingrediente: o jumatate de piept de pui curatat si taiat cubulete 2 cartofi medii taiati cuburi cimbru patrunjel marar o jumatate de ceapa un morcov mic o...
Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 1 cana de lapte sau apa, 1 cub drojdie, 1 lingurita rasa de zahar, 3 linguri ulei, 1 lingurita sare, 350-400 g faina....
Ingrediente: 300 g cartofi 2 morcovi 1 radacina pastarnac 1 ceapa mare sau 2 mici 150 g ciuperci uscate 1 fir de praz 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 200 ml...
Weekendul e pentru mine motiv de relaxare, cand desi ceasul biologic imi da trezirea la fel ca in zilele de lucru obisnuite, pierd timpul lenevind in pijamale, la televizor sau citind ziarul preferat. Momentul meu de rasfat culinar e un mic dejun tarziu, sau un brunch!
