Placinta simpla cu branza

Ingrediente

• un pachet foi de placinta - recomand Bella
• 1kg telemea - eu am folosit vreo trei feluri de branzeturi ce le aveam prin frigider: telemea de vaca, branza de burduf si telemea de oaie
• 500g iaurt
• 6 oua
• condimente - eu am folosit marar si menta uscata

Preparare

• Foile de placinta le-am impartit in cinci. Deci fiecare sul de placinta contine 5 foi, insa se pot pune si mai putine. Compozitia de branza am impartit-o in mod egal in 5.
• A format sulurile de placinta si le-a asezat intr-o tava unsa cu ulei.In bolul in care a fost compozitia de branza, a amestecat celelalte trei oua cu iaurtul si a turnat totul peste sulurile din tava.
• Tava a bagat-o la cuptor si a lasat-o la foc potrivit, pe raftul de sus, pana ce a prins la suprafata o culoare aurie apetisanta.
• Mergea lasata si mai mult, insa ne grabeam si atunci a iesit asa, mai nebronzata. De buna a fost buna tare, iar combinatia de condimente s-a dovedit a fi inspirata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri