Rosii umplute - simplu si gustos

Name: Rosii umplute - simplu si gustos
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 rosii frumoase; 500 gr carne de carnati sau carne tocata; 1 ceapa; 1 catel de usturoi; 1 lingura de orez; sare; piper; patrunjel

Felul principal

6 porții

Foarte ușor

1 h 25 m

Puteti folosi in loc de rosii: ardei, dovlecei.

Ingrediente

6 rosii frumoase
500 gr carne de carnati sau carne tocata
1 ceapa
1 catel de usturoi
1 lingura de orez
sare
piper
patrunjel

Preparare

Preparare40 min

Gătire45 min

Taiati capacul de la rosii si scoateti miezul. Pastrati palariile si aranjati rosiile intr-un vas de copt.
Se toaca ceapa cu catelul de usturoi si patrunjel.
Adaugati acest amestec la carnea tocata.Puneti sare, piper si amestecati bine.
Puneti putin orez crud in partea de jos a fiecarei rosii, astfel incat sa absoarba excesul de zeama.
Puneti carnea tocata in fiecare rosie.
Puneti palaria la fiecare rosie si puneti in cuptor la 45 de minute la 180° C.
Gata!