Ingrediente: Acest sortiment de salata se numeste in limba germana "Vogerlsalat"= Salata Pasarilor sau i-se mai spune "Feldsalat"=Salata de Cimp. Dar exact cum...
Ingrediente: Carne de somn (peste, in general se face ciorba din pana) adica partea dinspre coada si capatana 4-5 rosii coapte 1 ou 1 morcov o radacina de...
Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...
Ingrediente: 2 pastravi; 2 morcovi mititei; 1 ceapa mica; 2 linguri de otet; apa cat sa acopere pestele din gratar; sare; sos maitre d'hotel. Sos: 100 g unt;...
Ingrediente: 2 rosii mari Un ardei gras rosu O ceapa rosie O lingura piure de rosii sau bulion O ligura ulei masline O lingura otet din vin rosu O lingura...
Ingrediente: o caracatita de un kg 3-4 cartofi mari o jumatate ceapa o tulpina de telina un buchetel de patrunjel 2 foi de dafin un morcov 2 lamii o lingura...
Ingrediente: 2 sfecle rosii fierte, rase pe razatoarea mare 4 cartofi fierti dati pe razatoare 2 morcovi fierti, dati pe razatoare 5 cepe feliate maioneza de...
Ingrediente: 12 sardine proaspete, 50 g făină, 200 ml ulei (de preferat de măsline), 1 ceapă mică, 5 căței de usturoi, 1 linguriță cimbru proaspăt (o crenguță),...
Ingrediente: 400 g naut fiert,scurs bine de apa, 300 g ardei kapia copti,curatati de pielite,cotoare,seminte,taiati fisii 1 ceapa rosie mare,taiata julien 3...
Ingrediente: 300 g burta 1 ciolan de vita 2 morcovi 1 radacina de telina 1 ceapa sare otet 5 oua o caciulie usturoi 500 g smantana 1 pahar lapte 1 lingura...
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de...
Ingrediente: 1,5 kg biban 7 - 8 rosii proaspete sau congelate 3 buc.ardei gras ,capia sau gogosar 1-2 capatani de usturoi sau dupa gust (se pot pune si cateva...
Ingrediente: Pentru chiftele - 400 g tocatura de porc - 400 g tocatura de vita - 1 ceapa - 3 catei usturoi - sare , piper - 1 ou - 1 felie paine - 1/2 pahar...
Ingrediente: 200 g sunca de casa 1 lingura de ulei 500 g varza proaspata 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac 1 telina ½ gogosar rosu 1 ceapa Putin praz: 1 foaie...
Ingrediente: 1 cutie conserva fasole rosie de 400 g,scursa de zeama si clatita bine cu apa 1 cutie boabe de porumb in conserva cca 300 g,scursa de zeama 1...
Ingrediente: jumatate de legatura de patrunjel (spalata si tocata marunt) sare piper negru proaspat macinat 1-2 lingurite cu ulei de masline presat la rece 1-2...
Ingrediente: 200 g naut fiert si scurs de zeama, 1 salata verde,taiata grosolan sau rupta cu mina, 1 ceapa rosie,taiata julien, 1 grapefruit alb,curatat de...
Ingrediente: 6 pulpe de pui superioare ulei boia de ardei dulce marar uscat 2 cepe 3-4 linguri pasta de rosii 1 lingura otet 1 lingurita rasa cu zahar patrunjel...
