Salata cu naut si peste afumat(chickpea &smoked fish salad)

Ingrediente

• 200 g naut fiert si scurs de zeama,
• 1 salata verde,taiata grosolan sau rupta cu mina,
• 1 ceapa rosie,taiata julien,
• 1 grapefruit alb,curatat de coaja si de pielite,
• 1 fileu de hering afumat,
• 1 buchetel mic de frunze de patrunjel,tocat,
• 2-3 rosii ,feliate,
• 1 ardei kapia rosu,taiat julien,
• 2-3 linguri ulei de masline,
• 1 lingura otet balsamic alb,
• sare,piper.

Preparare

• Amestecam toate ingredientele,decoram cu feliute de hering,bucatele de grapefruit si patrunjel verde si deasupra lor turnam dressing-ul obtinut din mixarea uleiului de masline ,a otetului,a sarii si piperului,dupa care dam la rece 15-20 minute si servim.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri