Salata de dovleac cu naut(pumpkin&chickpea salad)-guest post

Ingrediente

• 300 grame dovleac,taiat felii,nu mai groase de 1 cm,
• pe care le amestecam cu un sos format din 4 catei de usturoi pisati,
• 2 lingurite boia dulce de ardei ,
• sare ,
• piper,
• 2 linguri ulei de masline,
• 300 grame de naut fiert,scurs de zeama,
• 50 grame fulgi de migdale,prajiti putin intr-o tigaie antiaderenta,cit sa devina aurii la culoare,
• un buchetel de patrunjel pentru decor.

Preparare

• Dupa ce am impregnat bine cu sos feliile de dovleac,le scoatem si le punem pe gratar,cca 4 minute pe fiecare parte,le lasam la racit,apoi le amestecam cu nautul.
• Decoram cu frunze de patrunjel si fulgi de migdale si servim.
• Cu aceasta reteta particip la colectia de retete de aici:US Masala.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii