Salata de dovleac, cartof, ridichi si feta

PrecedentulUrmătorul

Antreuri

1 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Pregateste o salata mixta si mai presus de toate colorata! Pentru acest fel, evidentiati portocaliul dovleacului placintar, galbenul cartofului, verdele salatei apoi rozul ridichilor. Toate acoperite cu cuburi de branza feta :-)

Ingrediente

• 80gr dovleac placintar
• 80gr cartofi
• Salata
• cateva ridichi
• 50gr de feta

Asezonare:

• Ulei de masline
• Otet balsamic
• Sare
• Chimion

Pentru decor:

• seminte de susan
• Seminte de floarea soarelui

Rețete inrudite

• Salată de linte, dovleac, varză rosie, sfeclă și pătrunjel (perfecta pentru toamnă/iarnă)
• Salată de pepene verde, feta, avocado și castraveti: extra fresh!
• Salată de căpșune, roșii, feta și busuioc
• Salată vegetariană de orez: feta, porumb, morcovi, mazăre, roșii cherry și mentă

Preparare

• Curatati de coaja dovleacul placintar si cartofii.
  Taiati-i in cuburi mici.
  Amestecati-i cu o lingura de ulei de masline, un praf de sare si chimion si gatiti-i 30 de minute la 180° C.
• Între timp, aranjati o mana de salata pe o farfurie.
  
  Spalati ridichile si taiati-le in felii.
  Taiati feta in cuburi .
• Imediat de cartofii si dovleacul s-au fiert, scurgeti si asezati-i peste salata.
  
  Adaugați inelele de ridiche si bucatile de feta.
  
  Se orneaza cu susan si seminte de floarea-soarelui, apoi se condimenteaza cu un strop de ulei de masline si otet balsamic.
  
  Bucura-te de masa ta!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri