Peste toate acestea turnam un dressing,format din ulei de masline,zeama de la o lamiie,sare si piper,decoram cu patrunjel verde si lasam la frigider salata macar 10 minute sa se asezoneze,dupa care o putem servi,cu o bucata de lipie coapta putin , crocanta si putin vin rosu, merg de minune.