Retete cu hering

Heringul este un peste cu corp alungit, suplu, cu carne uleioasasi numeroase oase fine care-i brazdeaza carnea. Este unul dintre pestii cei mai importanti pentru consum, cu o carne frageda si o aroma puternica. Suporta toate tratamentele de gatire: prajit, inabusit, marinat sau la gratar. Va dam un sfat: cand cumparati hering proaspat alegeti pestii mici, acestia sunt si cei mai buni. Pofticiosii acestui peste l- au gatit astfel: baby hering in aluat de bere, hering la cuptor, salata de hering afumat, tocanita de hering si bineinteles salata de icre de hering

Salata de icre de hering (reteta video)

Antreuri Ușor 15 min 5 min

Ingrediente: O cutiuta de icre sarate de hering (100 gr) Ulei Zeama de la o jumatate de lamaie 3 linguri de apa minerala Un pahar cu apa 3 linguri de gris (3-4)

Peste(baby hering) in aluat de bere

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 500 g peste (Baby Hering) 3 oua jumatate sticla bere faina cat cuprinde delikat, piper

Hering marinat(reteta rapida)

Felul principal Ușor 30 min 30 min

Ingrediente: -1 kg hering, -un morcov, -o ceapa mica, -o lingurita de sare, -un praf de piper macinat, -o lingurita de zahar, -o lingurita de piper boabe, -o...

Salata de icre -de hering

Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 3 linguri gris 1 lingura plina cu icre sarate, din congelator sau borcan ulei zeama de lamaie apa minerala ceapa taiata marunt

Hering la cuptor

Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min

Ingrediente: 100 ml ulei 2 cepe 3 morcovi 3 foi dafin condimente de peste piper boabe sare

Hering in cojoc

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 3 cartofi medii 3 morcovi 2 ceape medii 2 sfecle rosii 300 g hering sarat 200 g maioneza

Tocanita de peste

Felul principal Foarte ușor 20 min 62 kcal

Ingrediente: 7 trunchiuri de hering curatate de solzi (se gasesc la punga congelate) sau orice alt peste oceanic fara oase (am folosit alte dati cu succes si...

Salata cu naut si peste afumat(chickpea &smoked fish salad)

Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 200 g naut fiert si scurs de zeama, 1 salata verde,taiata grosolan sau rupta cu mina, 1 ceapa rosie,taiata julien, 1 grapefruit alb,curatat de...

Pasta de peste

Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 2 cutii hering in ulei, 1 pachet margarina/unt , 2 ceape albe/ rosii 2 catei usturoi, zeama de la 1/2 de lamaie condimente pt peste.

Tocanita de peste

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 7 trunchiuri de hering curatate de solzi o cutie de rosii maruntite in sos tomat 3 cepe albe taiate marut 1 ceapa rosie taiate julien 1 ardei rosu...

Hering marinat

Heringul la suedezi de midsommar e precum porcul nostru la Craciun. Se mananca si se mananca de toate felurile. Ah si de Craciun si de Paste tot hering marinat mananca! Mie imi place sa spun ca pestele e porcul lor, ca raspuns la zicala noastra "Cel mai

Salata de cartofi cu hering in ulei/Patatoes and herring salad

Reteta trimisa de Didona. Am facut salata din cartofi fierti, ceapa, ardei (gogosar), masline, hering in ulei sau afumat ( eu am avut conserva in ulei), patrunjel verde. . Ceapa am aparit-o usor in apa cu otet. In salata nu am mai pus otet, pentru ca

Cartofi fierti cu hering sarat

Buna ziua. Astazi va voi arata mai putine poze, pentru ca e cam complicat sa stai la bucatarie cu o mana pe aparat si cu alta curatand cartofi (chiar daca nu eu le-am curatit) dupa o zi lunga de lucru. Aceasta mancare o tin minte de cand eram mic si este