Tocanita de peste

Ingrediente

• 7 trunchiuri de hering curatate de solzi
• o cutie de rosii maruntite in sos tomat
• 3 cepe albe taiate marut
• 1 ceapa rosie taiate julien
• 1 ardei rosu sau orice fel de ardei gras
• 1 ardei iute maruntit sau o lingura rasa de chilli
• 4-5 catei usturoi
• sare
• piper
• cimbru
• boia dulce
• busuioc
• 1 lg ulei pentru calit

Preparare

• Pestele se fierbe 10 minute separat in apa cu sare. Se scoate si se curata de oasele aripioarelor si de spinari.
• Separat se pune ceapa, usturoiul si ardeiul la calit in putin ulei.
• Cand ceapa devine sticloasa, se pune conserva de rosii, o cescuta de apa si pestele maruntit , se lasa sa fiarba impreuna cu condimentele.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri