Ciorba taraneasca de porc
Ingrediente
8
Preparare
Preparare15 min
Gătire50 min
- Taiem carnea in bucati, curatatam, spalam si taiem legumele dupa preferinta.
- Punem carnea la fiert in 3 l de apa cu putina sare si lasam sa fiarba, se ia spuma ce se formeaza , sa fie limpede ciorbica.
Intre timp calim legumele in ulei 3-4 min, apoi adaugam in oala si lasam sa fiarba. - Cand au fiert legumele si carnea se adauga bulionul, patrunjelul verde tocat, potrivim de sare si piper daca e nevoie si acrim cu zeama de lamaie.
- Servim alaturi de o portie generoasa de smantana si pentru iuteala, cu ardei iute murat sau proaspat.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
26/06/2013
Toate ciorbele sint bune ,toate au aceleasi ingrediente numai carnea difera si ciorba de burta face o mare exceptie SI pentruca mie imi plac foarte ,foarte mult ciorbele nu pot sa fac excepti,,,asa ca...nota 10 pt toate :)
