Petitchef

"rețete antreuri și ciorbe"

18 rețete
Rețetă Ciorbă vegetariană, parfumată și gustoasă prin excelență

Ciorbă vegetariană, parfumată și gustoasă prin excelență

(4 voturi), (1) , (15)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 400 gr roșii întregi decojite (1 cutie) 75 gr fidea 265 gr năut (fiert și scurs, 1 conservă) 1 litru de apă 1 ceapă 1 morcov 1/2 legătură de...
Rețetă Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post

Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post

(461 voturi), (53) , (252)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus, 1 ceapă mare, 2 morcovi mari, 2-3 gogoșari în oțet, 1 lingură amidon/făină, 2 linguri ulei, sare, oțet, usturoi, ardei iute,
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(327 voturi), (46) , (72)
Antreuri Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 8 bucati carne de miel cu os 8 legaturi de ceapa verde, 1,5 litru bors, o legatura leustean (merg chiar si 2), 1 buc ou, sare.
Rețetă Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

(271 voturi), (35) , (581)
Antreuri Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: ! piept de pui mare, 80 gr orez, 50 gr morcovi ( cca 2 mai mici), 50 gr telina, 2 radacini de patrunjel, 2 galbenusuri, 100 gr smantana, 1 lamaie,...
Rețetă Ciorba Dorohoiana

Ciorba Dorohoiana

(238 voturi), (31) , (207)
Antreuri Ușor 40 min 2 ore
Ingrediente: 2 cepe 3-4 morcovi 1 telina 1 radacina patrunjel 1 legatura marar usturoi,1 ardei gras mare rosu smantana 1 ou otet 1 ciolan afumat(porc).
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

(236 voturi), (21) , (84)
Antreuri Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: * 500-700 gr fasole verde * 2 linguri ulei * 5 catei de usturoi * 1/4 lingurita boia dulce * 1 lingura faina * sare * verdeata * smantana (obtional)
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(181 voturi), (14) , (66)
Antreuri Ușor 15 min 2 min
Ingrediente: Igrediente: 500 g ciuperci din conserva 2 morcovi 200 g smantana 1 galbenus 1 legatura patrunjel vegeta 3 catei de usturoi otet dupa gust piper 3-4...
Rețetă Ciorba de fasole galbena

Ciorba de fasole galbena

(135 voturi), (19) , (91)
Antreuri Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: * afumatura * 1/2 kg fasole galbena * 3 morcovi * 5 rosii * o legatura de leustean * 1 frunza de dafin * sare, piper boabe
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(128 voturi), (15) , (103)
Antreuri Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 700-800 gr spata de porc 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 bucata telina (50 gr) 2 cepe 1 ardei gras verde 1 ardei gras rosu 100 gr mazare ( 1...
Rețetă Ciorba de stevie

Ciorba de stevie

(113 voturi), (15) , (40)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 6 legaturi de stevie proaspata putina sare 1 -2 linguri cu ulei 1 legatura de leustean 2 cepe galbene medii 1 litru de bors 4 morcovi medii 1 ardei...
Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Loboda si stevia, sanatatea din natura!

(79 voturi)

Cel putin trei dintre cele cinci mese zilnice trebuie sa contina verdeturi sub diferite forme: salate, ciorba de loboda, mancare de stevie sau piure de urzici cu untisor”, ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

Rețetă Ciorba de peste

Ciorba de peste

(107 voturi), (12) , (66)
Antreuri Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: * 3 bucati de peste file(macrou) * 1 morcov mare * 1 pastarnac mic * 100 gr fasole verde * 1 ceapa * sare, piper * 3 linguri ulei * bors magic...
Rețetă Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

(97 voturi), (17) , (73)
Antreuri Ușor 1 oră
Ingrediente: 5 legaturi de loboda 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de leustean 1 legatura de patrunjel 2 cepe uscate 2 morcovi subtirei 1 pastarnac 2...
Rețetă Ciorba de ciuperci cu kaizer

Ciorba de ciuperci cu kaizer

(78 voturi), (12) , (71)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 gr kaizer, 300 gr ciuperci, 2-3 ardei grasi colorati, 2 morcovi, 2 cepe, 2 tije de telina, 2 cartofi, 2 oua, o lamaie, 250 gr smantana, frunze...
Rețetă Ciorbă de păstăi cu cartofi

Ciorbă de păstăi cu cartofi

(72 voturi), (14) , (30)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 400 g fasole păstăi, 400 g cartofi, o ceapă, un morcov, 3 linguri ulei, 2-3 roșii, o legătură leuștean, 1 litru borș, sare.
Rețetă Ciorba de perisoare cu varza acra

Ciorba de perisoare cu varza acra

(52 voturi), (7) , (42)
Antreuri Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Pentru perisoare aveti nevoie de: 1/2 kg carne tocata de porc (sau amestec), 1 ceapa mica, 1 ou, sare, piper, boia de ardei dulce. Pentru ciorba...
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(50 voturi), (3) , (30)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: * 1 borcan ciuperci * 1 morcov mic * 1 ceapa * 7 catei de usturoi * 2 linguri ulei * 1 cartof * sare * piper * lamaie * aproximativ 2 litri apa
Rețetă Ciorba de salata cu oua

Ciorba de salata cu oua

(44 voturi), (12) , (40)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 2-3 capatani de salata, 2-3 catei de usturoi sau 2-3 fire usturoi verde, 3-4 lg ulei, sare, piper, 1 lingurita boia de ardei, vreo 5 oua, 2oo ml...
Rețetă Ciorba cu stevie si loboda

Ciorba cu stevie si loboda

(2 voturi), (1)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa medie 2 morcovi medii ca marime 2 linguri orez 1 l bors 1 pachet stevie cu loboda congelata 2 oua



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează