Petitchef

Retete ciuperci champignon roșii

42 rețete
Rețetă Paste alla boscaiola, fel principal ideal pentru mesele de toamnă și iarnă

Paste alla boscaiola, fel principal ideal pentru mesele de toamnă și iarnă

(5 voturi), (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 200 gr paste trofie (sau alte forme de paste scurte) 100 gr bacon taiat cubulete (chiar si afumat dacă doriti) 200 ml sos de roșii 130 gr ciuperci...
Rețetă Rondele de cartofi la cuptor cu ceapa rosie si ciuperci

Rondele de cartofi la cuptor cu ceapa rosie si ciuperci

(8 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3-4 cartofi mari 2 cepe rosii potrivite 300 g ciuperci proaspete, champignon 2-3 fire patrunjel 2-3 linguri ulei sare piper boia de ardei dulce.
Rețetă Mancare de ciuperci cu rosii

Mancare de ciuperci cu rosii

(360 voturi), (43) , (103)
Felul principal Foarte ușor 5 min 50 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 1 kg de ceapa galbena 1 kg de rosii si 500 ml de suc de rosii 1 legatura patrunjel 1 lingurita sare putin ulei vegetal 3...
Rețetă Spaghete cu ciuperci și roșii cherry

Spaghete cu ciuperci și roșii cherry

(81 voturi), (12) , (120)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 g spaghete integrale 2 linguri ulei de măsline 150 g ciuperci champignon 500 g roșii cherry 200 ml suc de roșii 4-5 căței de usturoi o...
Rețetă Somon, cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci

Somon , cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci

(24 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 fileu de somon de circa 250g 3-4 bucatele de rosii uscate marinate 2-3 linguri de sos dulce de chilli 1 borcanas de ciuperci champignon intregi...
Ciupercile și bucătăria românească

Ciupercile și bucătăria românească

(426 voturi)

Ciupercile sunt un aliment gustos și valoros ce poate înlocui cu brio carnea în alimentația din perioada postului sau în alimentație vegetariană. Proteinele, mineralele și vitaminele conținute de ciuperci oferă organismului energie, iar aroma specială a acestora...

Rețetă Pui la tigaie

Pui la tigaie

(739 voturi), (70) , (835)
Felul principal Ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 500 g pulpe de pui (500-600g) 200 g ciuperci champignon de marime medie ( sau daca sunt mai mari, le taiati in 2 sau 4) 1 ardel rosu O ceapa rosie...
Rețetă Ciuperci umplute cu carne de pui

Ciuperci umplute cu carne de pui

(207 voturi), (37) , (210)
Antreuri Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 800gr-1kg ciuperci champignon mai maricele ( cam 12-14 bucati ) 500 gr carne tocata de pui 2 cepe potrivite o rosie condimente dupa gust ( sare,...
Rețetă Ciuperci cu spaghete

Ciuperci cu spaghete

(182 voturi), (27) , (89)
Antreuri Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Pentru 4 portii aveti nevoie de: jumatate de kilogram de ciuperci champignon jumatate de litru de suc de rosii sare piper (o lingurita sau 1/2) o...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Bruschete cu ciuperci

Bruschete cu ciuperci

(165 voturi), (17) , (111)
Antreuri Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Bruschetele constituie un aperitiv delicios, usor de pregatit si sanatos. In plus, nici cei mofturosi din fire nu ar spune nu unui astfel de...
Rețetă Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

(155 voturi), (26) , (56)
Felul principal Foarte ușor 3 min 30 min
Ingrediente: 1 dovlecel taiat rondele 1 vanata mica taiata bucati (se pastreaza coaja) sare piper o lingura cu patrunjel proaspat tocat marunt 1 lingura cu...
Supa-enciclopedia culinara!

Supa-enciclopedia culinara!

(107 voturi)

Stiati ca supa are o traditie de peste 5000 de ani si se prepara la inceputuri ca o fiertura din mazare, linte si fasole, toate combinate pentru a asigura o masa rapida si satioasa. De atunci, supa a evoluat, ca un fel de mancare favorit, care se prepara simplu si...

Rețetă Ardei umpluti de post

Ardei umpluti de post

(142 voturi), (17) , (108)
Felul principal Foarte ușor 3 min 30 min
Ingrediente: 1 legatura de marar sare piper 1 cana cu orez 1 litru cu pasta de rosii 10 ciuperci champignon 2 morcovi 1 ceapa si 10 ardei grasi verzi.
Rețetă Orez cu legume si ciuperci coapte

Orez cu legume si ciuperci coapte

(142 voturi), (21) , (65)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o cana cu orez cu bobul rotund un morcov mare o telina mijlocie o ceapa mare rosie un ardei gras rosu un ardei gras verde o lingurita cu Secretul...
Rețetă Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

(113 voturi), (16) , (238)
Antreuri Ușor 1 h 5 m 355 kcal
Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta) : 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege...
Rețetă Ciuperci cu morcovi la cuptor

Ciuperci cu morcovi la cuptor

(104 voturi), (14) , (39)
Felul principal Foarte ușor 5 min 40 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 2 morcovi de dimendiune medie 1 cartof mare 1 bucata de telina de circa 200 de grame cateva frunze de verdeata 1 capatana...
Rețetă Pui stroganoff

Pui stroganoff

(92 voturi), (8) , (94)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri unt un piept de pui dezosat 8 ciuperci champignon proaspete 1 ceapa rosie 2 catei de usturoi 3-4 castraveciori murati 1/2 lingura boia...
Rețetă Ciuperci umplute cu dovlecel si boabe de hrisca

Ciuperci umplute cu dovlecel si boabe de hrisca

(85 voturi), (15) , (19)
Felul principal Ușor 1 oră
Ingrediente: 500 g ciuperci Champignon 1 dovlecel 1 ardei capia 2 linguri de boabe de hrisca 2 rosii cateva felii de branza de capra mirodenii (busuioc, piper...
Rețetă Supa de legume cu varza de bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Supa de legume cu varza de bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

(52 voturi), (6) , (38)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 20 bucati varza de Bruxelles, taiate fiecare in 4 bucati 2 morcovi, taiati cubulete mici 1/4 conopida, maruntita in robotul cu lama in S 10 rosii...
Rețetă Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

(42 voturi), (8) , (72)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru cascaval pane: 230 g cascaval 2 oua pesmet faina alba sare ulei pentru prajit. Pentru carpaccio de ciuperci: 4-5 ciuperci champignon 1 ceapa...
Rețetă Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

(37 voturi), (5) , (9)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 12 buc de scoici Saint Jacques proaspete 2 cutii de ciuperci champignon intregi 1-2 ceape rosii, medii, taiate julien 3-4 catei de usturoi tocati...
Rețetă Melcisori cu ciuperci

Melcisori cu ciuperci

(32 voturi), (5) , (13)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: jumatate de kilograme de ciuperci champignon jumatate de litru de suc de rosii(facut in casa) sare piper negru macinat 200 de grame de melcisori...
Rețetă Calamari umpluti

Calamari umpluti

(29 voturi), (4) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 7 tuburi de calamari medii ,cam 18-20 cm lungime 1 kg de ciuperci champignon 4 catei de usturoi 1 ardei rosu taiat cubulete 1 ardei iute(optional)...
Rețetă Mancare de pui sub capac de paine

Mancare de pui sub capac de paine

(26 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de pulpe de pui 400 g rosii 100 g masline 1 catel usturoi 1 pahar vin alb 400 g ciuperci champignon 2 rosii deshidratate 1 ardei iute uscat...
Rețetă Halibut in stil mediteranian

Halibut in stil mediteranian

(16 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 fileuri de peste Halibut 600g ciuperci Champignon proaspete, pe care le feliem marunt 100-150 g de unt 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa alba...
Rețetă Salau de nil cu sos de capere

Salau de nil cu sos de capere

(13 voturi), (3) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 fileu de Salau de Nil din care portionati 2 bucati bune in gramaj total de 200 g 1 borcanas de ciuperci champignon intregi de aprox 250-280 g 1...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează