Contul meu Cartea mea de rețete
Petitchef
Aperitiv Antreuri Felul principal Desert Gustări Băutură Acompaniamente Altele
Rețetele frigiderului Căutare avansată

  2. Rețete
  3. Felul principal
  4. Retete cu ceapa
  5. Pui stroganoff

Pui Stroganoff

O adaptare dupa clasicul „beef stroganoff” din bucataria rusa, mai pe placul meu, cu carne de pui. E o mancarica super buna, aromata, cu un sosulet minunat, si se face repede.

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor
  • Pui Stroganoff
  • Pui Stroganoff - poza 2
  • (4.7/5 - 92 voturi)
  • 3
  • 94
Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4

Preparare

  • Topim o lingura de unt si rumenim carnea, apoi o scoatem si o punem deoparte la cald.
  • Topim si cea de-a doua lingura de unt, calim ceapa pana se inmoaie, se adauga ciupercile, usturoiul. Faina se amesteca cu pudra de mustar, se adauga in cratita, apoi se toarna supa; se fierbe la foc mare pana cand sosul are constistenta, apoi se reduce focul si se adauga bucatile de carne, castravetii , potrivim de sare, piper & boia, lasam sa fiarba pana carnea e facuta.
  • La final, adaugam smantana (si mustarul, in cazul in care nu aveti pudra).
  • Mai lasam un clocot, apoi oprim focul.
  • Se serveste cu orez sau paste, dupa preferinta.
Raportează o greșeală în text rețetei

Observații:

http://silvia-unaalta.ro/2011/02/13/pui-stroganoff/


Rețete inrudite

YouTube

Pui cu smantana si ciuperci - petitchef


SilviaU SilviaU

Poze

Pui Stroganoff
Pui Stroganoff - poza 2

Întrebări:




Comentarii:

Anca, 06/10/2019

F buna si cu vita si cu pui

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
27/04/2014

Delicioasa!

(0) (0) Abuz
06/01/2013

Perfect;)

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui curry în lapte de cocos
Pui curry în lapte de cocos
3 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci - petitchef
Pui cu smantana si ciuperci - petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui baschez express la cookeo (multicooker)
Pui baschez express la cookeo (multicooker)
3 porții
15 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1 h 23 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui prăjit coreean cu sos picant gochujang - dakgangjeong
Pui prăjit coreean cu sos picant gochujang - dakgangjeong
2 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui teriyaki cu sosul japonez dulce și savuros pe care îl vei iubi!
Pui teriyaki cu sosul japonez dulce și savuros pe care îl vei iubi!
3 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5

Articole conexe

Stroganoff – Opera de arta culinara Stroganoff – Opera de arta culinara Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete
Ceapa Usturoi Retete cu ceapa si usturoi Rețete usturoi și smântână Piept-de-pui Rosii Smantana Ciuperci-champignon

Articole
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Planificator de meniu
Meniul zilei
Arhiva meniurilor   Printează

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează
Contactați-ne
Politica de confidențialitate Termeni şi condiții Mențiuni legale
(c) Madeinwork