Delicioase, carnoase si zemoase, piersicile se inrudesc cu nectarinele, iar spre deosebire de acestea, piersicile sunt acoperite de puf si sunt nu sunt asa de dulci ca nectarinele. Piersicile au un gust dulce, aromat, sunt zemoase, deosebit de gustoase si datorita continutului de apa, 87%, reprezinta un remediu impotriva setei si a deshidratarii. Se consuma ca atare si sunt excelente in salate de fructe, dau prospetimecocktail- urilor alaturi de cirese, ananas, struguri. Puteti pregati conserve de dulceata, gem, jeleuri sau deserturi sub forma de placinte, prajituri, tarte sau torturi. Daca nu stiti ce sa pregatiti din piersici, noi va recomandam: tarta cu piersici si migdale, tort savoare cu piersici, cheesecake light cu banane, piersici si zmeura, salata de piersici si mozzarella.
Ingrediente: Fondant: 20 g unt topit 1 lingură de zahăr brun (+/-) 2 piersici Aluatul: 150 g unt topit 115 g zahăr 1 ou 1 linguriță extract de vanilie 150 g...
Ingrediente: 2 - 3 piersici un varf de rozmarin uscat o lingura de zahar brun aluatul: 250 gr faina 35 gr zahar un praf de sare 100 gr unt rece 60 gr apa rece...
Multi dintre noi ne aducem aminte prea rar ca trebuie sa mai consumam fructe, in starea lor naturala. Astazi procesarea alimentelor a ajuns la cel mai inalt nivel si credem ca, daca am baut un suc la cutie sau sticla „fara conservanti si coloranti” ne-am luat portia...
Ingrediente: Blat : 150 g ciocolata amaruie 40 g unt 4 albusuri 2 galbenusuri 100 g zahar 60 g faina 1 varf sare 150 g ciocolata cu lapte 3 galbenusuri 1 albus...
Ingrediente: blat: 7 oua 7 lg zahar -8 lg faina 1 plic zahar vanilat sare 1 lg apa rece 1 lg ulei 1 praf de copt crema cu mascarpone: 200 g mascarpone 2...
Ingrediente: Pentru blat : 4 oua 250 gr faina 100 gr unt 1/2 plic praf de copt 100 gr zahar 50 ml lapte esenta vanilie Pentru crema : 200 ml smantana pt frisca...
Ingrediente: Am folosit: 450 gr aluat foietaj 6 piersici 250 gr smantana din piata 150 gr zahar 3 plicuri zahar vanilat esenta de vanilie o lingura branza ricotta
Ingrediente: 1 1/2 cana faina 1/4 cana zahar 1/2 lingurita bicarbonat o priza de sare 1/2 cana de unt 1 galbenus zeama de la o lamaie apa rece-cata e nevoie...
Ingrediente: 3 oua 150 g zahar 12 pahar lapte 250 g faina 4-5 piersici mari 1 praf de copt 1 pachet vanilie coaja de la o lamaie-rasa 20 g unt pt uns tava o...
Ingrediente: 175 gr faina+ pentru framantat 85 gr unt rece 1 lingura zahar un praf de sare 2 galbenuse 2 linguri apa 100 gr zahar 140 gr unt moale 1 ou + 2...
