Tarta cu compot de piersici

Ingrediente

• Un blat normal din 5 oua
• 5 g de zahar
• 5 g de faina.

Crema :

• 4 galbenuse
• 100 gr zahar
• 500 ml lapte
• 1 baton de vanilie
• coaja rasa de lamaie

Preparare

• Galbenusele se mixeaza bine cu zaharul, se adauga apoi laptele deasupra,
  se amesteca apoi se pune la fiert cu batonul de vaniglie si coaja de lamaie.
  Se lasa sa fiarba pana ce se ingroasa, apoi se lasa la racit.
• Blatul se insiropeaza cu siropul din compotul de persici, apoi se aseaza deasupra crema. Se lasa la frigider cca 30 minute, dupa care se scoate si se aseaza feliile de persici deasupra. Se face o gelatina .
• Din pliculetele pt tarte de la dr oetker apoi se aseaza peste persici. Se lasa la frigider cca 2 ore, apoi se serveste.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri