Rețete morcov și vinete

36 rețete

Gratin de orez cu rosii

(3 voturi), (30)

Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min

Ingrediente: La baza cu rosii: 4 morcovi 1 ceapa 1 dovlecel 1/2 vanata 1/2 ardei rosu 400 gr de sos de tomate un praf de sare un praf de piper 1/2 lingurita...

Zacusca de vinete

(250 voturi), (37) , (95)

Antreuri Ușor 8 ore 135 kcal

Ingrediente: 60 de ardei mari, galbeni, 60 de gogoșari mari, 12 vinete mari, 3 kg de ceapa, 800 g de bulion de roșii, piper, sare, foi de dafin, 1,5 l...

Zacusca de vinete

(237 voturi), (44) , (35)

Altele Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 10 kg. vinete 3,5 kg. ardei gras 3,5 kg. capia sau gogosari 500 g. morcovi rasi 3 kg. ceapa 1,5 litri ulei 2 litri bulion sare grunjoasa piper 1...

Zacusca de vinete

(132 voturi), (28) , (28)

Altele Ușor 2 ore 2 ore

Ingrediente: 3.5 kg vinete 4.5 kg ardei kapia + gogosari 600 g ceapa 500 g morcov 500 ml ulei sare, piper, foi de dafin

Mancare de vinete

(59 voturi), (2) , (28)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: vinete 2 buc dovlecei 2 buc ceapa 1 buc rosii cherry 1 mana morcov o rosie mare 1 ardei gras masline 100 g usturoi 2-3 catei ulei

Cine nu iubeste salata de vinete?

(166 voturi)

Salata de vinete este cel mai iubit aperitiv pe perioada verii. Reteta e simpla, insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr-un deliciu culinar intr-o catastrofa, o mancare greu de digerat.

Penne cu vinete si sos de rosii

(17 voturi), (25)

Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min

Ingrediente: 500 g penne o ceapa mare 5-6 linguri de ulei de masline extra-virgin un morcov 2-3 catei de usturoi 1 kg rosii,decojite si taiate cubulete 2...

Zacusca de vinete

(13 voturi), (2) , (27)

Altele Ușor 30 min 2 ore

Ingrediente: 3 kg vinete 4 kg gogosari 0.5 l ulei 1 kg ceapa 0.5 morcov sare, piper suc rosii 2 l

Vinete impanate - imambaialdi

(10 voturi), (2) , (4)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 4 buc vinete, 4 buc ceapa, 2 buc morcov, 1 ardei gras rosu, 1/2 telina, 1/4 buc varza, 4 buc rosii , 2 capatani usturoi, 50 ml ulei, o legatura...

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Rulouri de vinete

(10 voturi), (3) , (24)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete, 2 morcovi, 1 dovlecel, 1 lingurita ierburi de provence, sare, piper, 3 rosii.

Rulouri de vinete si branza

(9 voturi), (2) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min

Ingrediente: 1 vanata mare sau 2 medii sare si piper 450 g branza ricotta 1 ou 1/3 cupa mozzarela pe razatoare 1-2 linguri parmesan ras, plus 3-4 linguri...

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(348 voturi)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

(4 voturi), (1) , (2)

Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 30 min

Ingrediente: 300 g carne de curcan tocata 100 g costita afumata 1-2 vinete tinere (1kg) 1 dovlecel 2 morcovi 3-4 rosii 1 ardei gras rosu 1 ardei peperoni nu...

Piept de pui bugatti

(369 voturi), (47) , (364)

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 1 piept de pui 3-4 catei usturoi o vanata o telina mica 1 ardei rosu 1 ardei verde 1 ardei galben 1 morcov 3 linguri supa instant 3-4 linguri sos...

Pui thailandez cu legume la cuptor

(152 voturi), (11) , (151)

Felul principal Ușor 30 min 50 min

Ingrediente: Am luat 2 dovlecei, 1 vanata, ciuperci pleurotus, morcovi (aveam acasa), si ceva verdeturi pentru salata (ridichi,rosii,castraveti,salata...

Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor

(117 voturi), (22) , (106)

Felul principal Ușor 1 oră 1 oră

Ingrediente: Ingredientele necesare: 3 cartofi 2 morcovi 1 dovlecel 1 ceapa 1 vanata 1 ardei gras 1 cutie rosii in bulion 1 ceasca de orez 1 caserola ceafa de...

Tocanita de legume - usoara, de vara!

(95 voturi), (10) , (28)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3-4 rosii depielitate 1 ceapa 1 dovlecel 1 ardei 1 morcov 1 vanata sare piper

Zacusca din opt legume

(76 voturi), (9) , (37)

Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 1 kg telina 1 kg morcov 1-2 kg vinete 1 kg mere 1 kg ceapa 1 kg ardei capia 1 kg gogosari 1 kg ardei gras 1 kg ciuperci / 2 cutii de ciuperci 3...

Mancare de linte rosie cu menta

(73 voturi), (8) , (15)

Felul principal Ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: O punga de linte rosie (inainte de a o gati eu am pus-o intr-un castron cu apa la inmuiat) o ceapa alba 3-4 catei usturoi migdale felii (eu din...

Crap la cuptor, cu ghiveci de legume

(46 voturi), (5) , (40)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 1, 2 kg. crap 500 g. ceapa 1 morcov mare 1 telina potrivita 1 patrunjel mic 1/4 varza dulce 3-4 cartofi 4-5 rosii 1 vanata 1 dovlecel 1/2 conopida...

Ghiveci de legume

(41 voturi), (5) , (46)

Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 1 morcov o radacina de patrunjel 1 dovlecel mic 1 ardei gras galben 1 ardei kapia rosu 1 vanata o mana de mazare (...

Caracatita si creveti la gratar cu legume

(40 voturi), (7) , (14)

Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min

Ingrediente: 3 buc creveti (nu foarte mici) 4 buc caracatite baby 1 vanata 1 dovlecel 1 cartof 1 ciuperca 1 morcov 1 cartof 5-6 catei usturoi sare, piper

Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

(39 voturi), (7) , (7)

Felul principal Ușor 30 min 30 min

Ingrediente: In functie de marimea calamarilor pot fi doi la o portie sau daca sunt mai mari doar unu la o portie ! 1 rosii proaspete (fara coaja) 2 masline 3...

Castraveti,dovlecei,vinete,gogonele in otet fara sare

(28 voturi), (1) , (5)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 80 ml otet din vin 2 lingurite zahar jumatate ceapa taiata rondele cateva rondele morcov 10 boabe piper 2 foi dafin 2 catei de usturoi marar uscat...

Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor

(20 voturi), (4) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min

Ingrediente: 3 cartofi 2 morcovi 1 dovlecel o ceapa o vanata 1 ardei gras o cutie de rosii in bulion o ceasca de orez o caserola de ceafa de porc 2 catei de...

Legume la tigaie

(13 voturi), (1) , (12)

Altele Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 morcovi, 1 dovlecel, 1 vanata, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 3 linguri ulei de masline, 1 lingurita seminte de susan, 3 lingurite sos...

1 2

Pagina următoare

Meniul zilei

Arhiva meniurilor Printează