Caracatitele au fost congelate. De la magazin pana acasa s-au decongelat la fix pentru a ma apuca de pranz. Le-am spalat bine, apoi le-am sters de apa in exces. Crevetii au fost de asemenea congelati.
Am pus caracatitele pe gratar, si cu 5 minute inainte sa sting focul am pus si crevetii. Se fac foarte repede asa ca nu stau pe gratar prea mult. Sa fiu sigura ca erau facute caracatitele le-am testat.Aveau o textura de calamar dar nu sunt chiar asa de cauciucate.
Legumele le-am taiat in cubulete potrivite iar usturoiul le-am pisat bine. In putin ulei de masline le-am calit putin si am asezonat cu sare si piper. Am adaugat putina apa si le-am acoperit cu un capac. Totul nu dureaza mai mult de 20 de minute dar se serveste cu multa pofta.
Comentarii:
Super
Ok
D preparatelicios si f usor d
Super bune
Imi place!
Imi place enorm de mult o sa repet aceasta reteta de cate ori voi avea pofta de asa ceva ! multumesc!
Buna reteta