Caracatita si creveti la gratar cu legume

Ingrediente

• 3 buc creveti (nu foarte mici)
• 4 buc caracatite baby
• 1 vanata
• 1 dovlecel
• 1 cartof
• 1 ciuperca
• 1 morcov
• 1 cartof
• 5-6 catei usturoi
• sare, piper

Preparare

• Caracatitele au fost congelate. De la magazin pana acasa s-au decongelat la fix pentru a ma apuca de pranz.
  Le-am spalat bine, apoi le-am sters de apa in exces. Crevetii au fost de asemenea congelati.
• Am pus caracatitele pe gratar, si cu 5 minute inainte sa sting focul am pus si crevetii. Se fac foarte repede asa ca nu stau pe gratar prea mult. Sa fiu sigura ca erau facute caracatitele le-am testat.Aveau o textura de calamar dar nu sunt chiar asa de cauciucate.
• Legumele le-am taiat in cubulete potrivite iar usturoiul le-am pisat bine.
  In putin ulei de masline le-am calit putin si am asezonat cu sare si piper.
  Am adaugat putina apa si le-am acoperit cu un capac.
  Totul nu dureaza mai mult de 20 de minute dar se serveste cu multa pofta.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii