Pui thailandez cu legume la cuptor

Pui thailandez cu legume la cuptor
Felul principal
Ușor
1 h 20 m

Pentru ca venit primavara desi…inca nu suntem convinsi de asta am simtit nevoia ca in acest weekend sa mancam ceva legume, ceva proaspat si bun, si cum aveam si muuulta nuca de cocos (de la experienta de weekendul trecut in care am facut laptele de cocos), am zis ca a venit randul sa fac ceva si cu nuca obtinuta din acel proces asa ca am facut un pui thailandez (numele lui vine de la crusta de cocos de pe pui).

Ingrediente

4

Preparare

Preparare30 min
Gătire50 min
  • Pentru pui am facut o marinata din sos de soia,curry si chilly,in care s-au si scaldat vreo 1-2 ore.

    Legumele (dovlecei, vanata, morcovi, ciuperci) le-am taiat bucati mai mici, cubulete si morcovul rondele, le-am pus intr-o tava cu putin unt la cuptor, si cam dupa 15-20 minute le-am intors si le-am si asezonat putin cu sos de soia si le-am mai lasat 15 minute in cuptor.

    Pulpele de pui marinate deja le-am dat prin ou si apoi prin amestec de pesmet, cocos si sare si le-am pus pe foc la prajit,le-am lasat doar cateva minute cat sa prinda o cursta frumoasa aurie si apoi le-am pus la cuptor peste legume care intre timp s-au si facut mai mult de jumatate.

    Am lasat totul inca 20-25 minute la cuptor si la final mancarea a fost ceva deosebit cu aroma de primavara. Am insotit aceasta mancare cu o salata din verdeturile cumparate din piata. Merita incercata reteta pt ca e deosebita.

    Pofta mare!
  • Mai multe retete gasiti pe blogul meu http://papabundetot.wordpress.com

Punctează această reţetă

danaszocsDanaszocs

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:

  • pagina 1 / 2

anonymous

Nu prea e o reteta tailandeza...

abuz

anonymous

Arata bine apetisante

abuz

anonymous

E buna , dar de ce ii spui thailandeza ?

abuz

anonymous

Nici o legatura cu bucataria thailandeza. In afara de condimente exotice e o mancare banala, de gospodina...

abuz

wald_alex

Thailanda foloseste de obicei alte ingrediente: sos de peste, lapte de cocos... Pare mai degraba o reteta inspirata din bucataria chinezeasca. Poate fi o reteta gustoasa, insa.

abuz

anonymous

F.gustos,

abuz

anonymous

Interesana si accesibila

abuz

anonymous

Miammmmm

abuz

anonymous

Limba cu masline

abuz

anonymous

Mahhh....

abuz
  • pagina 1 / 2