Contul meu Cartea mea de rețete
Petitchef
Aperitiv Antreuri Felul principal Desert Gustări Băutură Acompaniamente Altele
Rețetele frigiderului Căutare avansată

  2. Rețete
  3. Antreuri
  4. Retete cu ceapa
  5. Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

O mancare delicioasa din legume si ultima din acest an, adica, ma refer la legumele proaspete din gradina,
profitati daca mai gasiti pe piata.

Antreuri
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor
  • Ghiveci de legume
  • Ghiveci de legume - poza 2
  • Ghiveci de legume - poza 3
  • (4.2/5 - 41 voturi)
  • 5
  • 46
Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4

Preparare

  • Curatam si spalam legumele.
    Ceapa si usturoiul se toaca marunt, morcovul si patrunjelul se dau pe razatoare ( ochiul mare). Dovlecelul, ardeii, vanata ( se sareaza putin sa iasa amareala, apoi se spala si se scurg bine de apa) si cartofii se taie cuburi. Rosiile se decojesc si se taie cuburi mici.
  • Calim ceapa in ulei, pana devine sticloasa, apoi adaugam radacinoasele (morcovul si patrunjelul ), lasam sa se inmoie si ele.
    Apoi adaugam asa : ardeii, cartofii, dovlecelul, vanata, varza, mazarea si usturoiul.
  • Lasam toate legumele sa se caleasca inca vreo 5 minute, apoi condimentam cu sare si piper si turnam 100 ml apa.
    Lasam sa fiarba, iar cand a scazut apa, adaugam rosiile decojite si tocate. Dam totul in cateva clocote, daca este necesar mai adaugam sare si piper.
  • Cand sunt gata presaram patrunjel verde tocat si servim imediat.
Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

YouTube

Tajine cu vită și legume


Adela-Dadi Adela-Dadi

Poze

Ghiveci de legume
Ghiveci de legume - poza 2
Ghiveci de legume - poza 3

Întrebări:




Comentarii:

sarchisian_e2021, 01/11/2021

Sa nu mai faci altadata ghiveci sau mai invata!Cel putin nu mai posta asa ceva!

(0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 21/08/2018

Arata ca o ciorba! Mai ai de invatat Adeluta draga! Radacina aia de patrunjel nu are ce cauta aici, morcovul nu se da pe razatoare ci se taie rondele, ceapa se taie solzisori; toate legumele se trag pe rand putin la tigaie in afara de rosii, se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si busuioc, se pun toate intr-un vas sau o cratita se pun deasupra rosiile taiate rondele subtiri si se da totul la cuptor pana se rumeneste frumos. Incearca asa si o sa te lingi pe degete.

(3) (0) Abuz
05/05/2014

Buuunnnnnnnaaaaaa

(0) (1) Abuz
11/11/2012

Este mincarea carei forte buna ptr post

(0) (0) Abuz
11/11/2012

Este excelenta de post

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa super cremoasa de legume la thermomix
Supa super cremoasa de legume la thermomix
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa de pui si legume pentru copii la multicooker philips
Supa de pui si legume pentru copii la multicooker philips
10 porții
1 h 40 m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Tajine cu vită și legume
Tajine cu vită și legume
5 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Flan de legume: trucul perfect pentru a-i face pe copii să-l mănânce
Flan de legume: trucul perfect pentru a-i face pe copii să-l mănânce
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tian cu legume
Tian cu legume
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Gradina de paste (humus si legume mici)
Gradina de paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Articole conexe

Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara! Cele mai bune 10 legume preparate la gratar Cele mai bune 10 legume preparate la gratar

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete
Ghiveci Ceapa Usturoi Patrunjel Cartofi Varza Vinete Retete cu ceapa si usturoi Retete de mancaruri cu usturoi si patrunjel Retete de mancaruri cu cartofi si ceapa Retete cu cartofi si usturoi Retete cu cartofi si patrunjel Retete cu varza si ceapa Vinete cu usturoi Retete cu vinete si patrunjel Retete cu varza si cartofi Rosii Mazare Morcov

Articole
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Planificator de meniu
Meniul zilei
Arhiva meniurilor   Printează

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează
Contactați-ne
Politica de confidențialitate Termeni şi condiții Mențiuni legale
(c) Madeinwork