Baghete răsucite din foietaj cu cașcaval

PrecedentulUrmătorul

Aperitiv

4 porții

Foarte ușor

25 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Da, putem spune clar că această rețetă este REȚETA pe care toată lumea o va iubi ca aperitiv. Aluatul foietaj se răsucește ușor datorită adaosului de cremă de brânză, ușor asezonat cu pătrunjel. Pe scurt, o minunăție super rapid de făcut pe care te invităm să o încerci pentru următorul tău aperitiv!

Ingrediente

• 1 foietaj dreptunghiular
• 160 gr cremă de brânză
• 30 gr parmezan
• 1 ou
• 20 gr de unt
• 1 linguriță pudră de usturoi (sau cățel de usturoi zdrobit)
• 1 mână de pătrunjel proaspăt

Materiale

• pensulă

Preparare

• Preîncălziți cuptorul la 180°C.
  Desfaceți aluatul foietaj și întindeți crema de brânză pe toată suprafața aluatului. Presărați parmezan deasupra (păstrați puțin pentru mai târziu ↓).
• Îndoiți aluatul în jumătate și tăiați fâșii de cel puțin 2 cm grosime.
  
• Răsuciți fâșiile și așezați-le pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt (practic: puteți reutiliza hârtia de la aluat!).
• Ungeți deasupra cu o pensulă, oul bătut. Presarați cu parmezan.
  
• Coaceți 20 de minute la 180°C.
• Topiți untul și adăugați praful de usturoi (sau usturoi proaspăt) și pătrunjelul proaspăt tocat. Amestecați bine.
  
• Ungeți baghetele cu amestecul anterior.
• Gata!
  

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri