Baghete răsucite din foietaj cu cașcaval

Name: Baghete răsucite din foietaj cu cașcaval
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 foietaj dreptunghiular; 160 gr cremă de brânză; 30 gr parmezan; 1 ou; 20 gr de unt; 1 linguriță pudră de usturoi (sau cățel de usturoi zdrobit); 1 mână de pătrunjel proaspăt

Aperitiv

Foarte ușor

25 min

Da, putem spune clar că această rețetă este REȚETA pe care toată lumea o va iubi ca aperitiv. Aluatul foietaj se răsucește ușor datorită adaosului de cremă de brânză, ușor asezonat cu pătrunjel. Pe scurt, o minunăție super rapid de făcut pe care te invităm să o încerci pentru următorul tău aperitiv!

Ingrediente

1 foietaj dreptunghiular
160 gr cremă de brânză
30 gr parmezan
1 ou
20 gr de unt
1 linguriță pudră de usturoi (sau cățel de usturoi zdrobit)
1 mână de pătrunjel proaspăt

Materiale

pensulă

Preparare

Preparare5 min

Gătire20 min

Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Desfaceți aluatul foietaj și întindeți crema de brânză pe toată suprafața aluatului. Presărați parmezan deasupra (păstrați puțin pentru mai târziu ↓).
Îndoiți aluatul în jumătate și tăiați fâșii de cel puțin 2 cm grosime.
Răsuciți fâșiile și așezați-le pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt (practic: puteți reutiliza hârtia de la aluat!).
Ungeți deasupra cu o pensulă, oul bătut. Presarați cu parmezan.
Coaceți 20 de minute la 180°C.
Topiți untul și adăugați praful de usturoi (sau usturoi proaspăt) și pătrunjelul proaspăt tocat. Amestecați bine.
Ungeți baghetele cu amestecul anterior.
Gata!