Petitchef

Rețete cu cartofi și nucșoară

50 rețete
Rețetă Chiftele cu legume coapte, nu prăjite!

Chiftele cu legume coapte, nu prăjite!

(31 voturi), (4) , (117)
Acompaniamente Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 150 gr de cartofi 1 dovlecel 2 morcovi 1 ou 2 linguri faina ulei de masline sare piper nucsoara
Rețetă Hachis parmentier - varianta usoara

Hachis parmentier - varianta usoara

(22 voturi), (1) , (102)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: Pentru carne: ulei de măsline 2 cepe 70 gr de pasta de tomate 500 gr de carne tocata de vita sare piper 15 gr patrunjel Pentru cartofi: 800 de...
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

(16 voturi), (5) , (153)
Felul principal Foarte ușor 45 min 50 min
Ingrediente: 600 gr peste alb (cod) 500 gr cartofi 200 gr ciuperci champignon 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte 70 gr cascaval ras sare piper nucsoara
Rețetă Piure de cartofi - simplu si rapid

Piure de cartofi - simplu si rapid

(12 voturi), (61)
Acompaniamente Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 700 gr cartofi 50 ml lapte 60 gr unt sare piper nucsoara
Rețetă Mini gratins dauphinois

Mini gratins dauphinois

(8 voturi), (40)
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 450 gr cartofi 300 ml de lapte 115 ml smantana de gatit 40 gr unt Sare Piper nucsoara macinata
Nucsoara - condiment comoara

Nucsoara - condiment comoara

(26 voturi)

Datorita aromei delicate insotita de un gust usor picant, ca urmare a amestecului de uleiuri esentiale care aduc a portocala, lamaie si camfor, nucsoara este un condiment rafinat, care se preteaza atat in preparatele sarate cat si dulci.

Rețetă Parmentier de canard

Parmentier de canard

(8 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: Piureul: 700 de cartofi 50 ml de lapte 60 gr de unt sare piper nucsoara Umplutura: 4 pulpe de rata confiate 1 ceapa 1 morcov 1 catel de usturoi
Rețetă Hachis parmentier (plăcinta ciobanului) de neratat

Hachis parmentier (plăcinta ciobanului) de neratat

(6 voturi), (1) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Piure de cartofi: 800 gr de cartofi 50 ml de lapte 60 gr de unt sare piper nucşoară Carne: 1 strop de ulei de măsline 1 linguriță de unt 2 cepe 2...
Rețetă Timballo vegano

Timballo vegano

(5 voturi), (21)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: Pentru baza: 400 de grame de tofu 1 ceapa 2 linguri de otet balsamic 4 linguri de sos de soia Pentru piureul de dovlecei: 1 kg dovlecei 400 gr...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Cartofi gratinați la air fryer

Cartofi gratinați la air fryer

(6 voturi), (2)
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 900 gr cartofi 200 ml lapte 200 ml smântână 70 gr cașcaval ras 1 cățel de usturoi sare piper Nucșoară Pătrunjel proaspăt (opțional)
Rețetă Ciolan afumat fiert in vin servit cu piure de cartofi cu nucsoara

Ciolan afumat fiert in vin servit cu piure de cartofi cu nucsoara

(2 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: un ciolan afumat in casa 1l vin alb 4 foi de dafin o lingurita piper boabe jum.lingurita boabe coriandru 6 cuisoare cimbru,busuioc si tarhon macinat
Painea de casa, o paine fermecata!

Painea de casa, o paine fermecata!

(323 voturi)

„Nu stiu altii cum sunt dar eu cand ma gandesc la locul nasterii mele, la casa parinteasca...la cuptiorul pe care ma ascundeam...” asa zice Ion Creanga (Amintiri din copilarie), si de fiecare data cand citesc aceste fraze ma duc cu gandul la painea de casa pe care o...

Rețetă Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

(57 voturi), (4) , (18)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: cartofi cascaval, ceva telemea, sare, piper, nucsoara, lapte, 2 oua, 2 linguri smantana, putin ulei.
Rețetă Cartofi duchesse

Cartofi duchesse

(57 voturi), (5) , (73)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 500 g de piure de cartofi 60 g unt -1 ou + 1 galbenus 50 g parmezan ras eventual un varf de cutit de nucsoara si putina sare.
Rețetă Chiftele de carne imbracate in cartofi

Chiftele de carne imbracate in cartofi

(55 voturi), (12) , (58)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 300 g carne tocata 100 g cascaval 3 catei de usturoi nucsoara cimbru sare, piper 1lingura pasta de rosii 50 ml vin alb 1 lingurita...
Rețetă Pulpe de pui in crusta de cartofi

Pulpe de pui in crusta de cartofi

(36 voturi), (6) , (34)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 pulpe de pui fara piele 3 cartofi medii 1 ou 50 g cascaval 50 g unt boia de ardei nucsoara sare si piper
Rețetă Rösti/chiftele din cartofi si dovlecei

Rösti/chiftele din cartofi si dovlecei

(32 voturi), (4) , (24)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 300 g dovlecel 250 g cartofi 100-150 g sunca presata/Kaiser sau Bacon 1/2 leg. patrunjel 1 ou (L) sare piper nucsoara ulei pentru prajit
Rețetă Somn aromat la cuptor cu cartofi noi si sos de lamaie

Somn aromat la cuptor cu cartofi noi si sos de lamaie

(28 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 40 min
Ingrediente: Pentru somn: 1 somn (de aprox. 1kg) 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingura ulei de masline piperat coaja rasa si zeama de la 1...
Rețetă Musaca de cartofi cu carne de vita

Musaca de cartofi cu carne de vita

(27 voturi), (2) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de vaca tocata 1 ceapa 1 kg cartofi 2-3 catei de usturoi o conserva de rosii cubulete 2 linguri bulion sare, piper cimbru, nucsoara 1...
Rețetă Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

(18 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 - 1.2 kg cartofi cam 300 g telemea 250 g branza dulce degresata 2 - 3 oua 1/2 lingurita nucsoara macinata lapte cat e nevoie unt pentru uns tava...
Rețetă Costita cu cartofi in sos alb

Costita cu cartofi in sos alb

(18 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 8 fasii de costita 7-8 cartofi 2 foi de dafin Sosul alb: 2 lg. de faina 50 g margarita lapte, smantana nucsoara sare, piper alb
Rețetă Cartofi rustici

Cartofi rustici

(13 voturi), (2) , (47)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 1 h 30 m
Ingrediente: 750 g cartofi decojiti si taiati felii subtiri 230 g ceapa, taiata fin Sare si piper negru Nucsoara, proaspat rasa 2 catei de usturoi, zdrobiti...
Rețetă Cartofi duchesse/patate duchesse

Cartofi duchesse/patate duchesse

(8 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 500 g cartofi 50 g unt nucsoara 50 g parmezan ras(facultativ) piper 2 oua sare
Rețetă Tarta de cartofi la cuptor

Tarta de cartofi la cuptor

(5 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 3-4 cepe mari O mana de ciuperci 2-3 felii cascaval afumat Un ou 2-3 linguri smantana Sare Piper nucsoara un cub de unt pentru tava...
Rețetă Placinta cu cartofi si smantana

Placinta cu cartofi si smantana

(5 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 foi de aluat foietaj 1 kg de cartofi 500 g smantana 4-5 catei de usturoi 1-2 oua o jumatate de lingurita de nucsoara o legatura de patrunjel o...
Rețetă Chiftele din spanac si cartofi a la laura s

Chiftele din spanac si cartofi a la laura s

(5 voturi), (3)
Antreuri Foarte ușor 25 min 33 min
Ingrediente: 250 g spanac 500 g cartofi fainosi,curatati si cintariti 2 oua + 1 galbenus 50 g Crème fraîche 50 g faina de griu 3 g praf copt 50 g pesmet sare...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează