Ingrediente: 2 fire de praz 1 lingurita de unt 1 salota 50 vin alb 50 ml smantana un praf de sare un praf de piper un praf de nucsoara 2 oua 2 linguri de lapte...
Ingrediente: Crema de sfecla rosie : 100 gr mascarpone 200 gr sfecla rosie fiarta 80 ml smantana lichida Mousse-ul de rucola : 60 gr de rucola 150 ml smantana...
Ingrediente: 350 gr de legume (aici morcovi și dovlecel) 1 ceapă galbenă (mică) 100 gr smântână de soia (sau smântână proaspătă) 1 lingură amidon de porumb 2...
Ingrediente: Aluatul: 240 ml apă 115 g unt 1 lingură zahăr brun 2 lingurițe de zahăr 1 vârf de cuțit de sare 170 gr făină 1 linguriță extract de vanilie 3 ouă...
Sosul cu smantana este un preparat de baza in bucatarie si poate acompania diverse fripturi, cum ar fi cele de pui sau curcan sau se poate folosi pentru retetele de paste.
Ingrediente: Foaia: 150 g unt 200 g faina 70 g zahar 2 galbenusuri zahar vanilat coaja rasa de lamaie Umplutura: 1 kg smantana grasa de 20% grasime 10...
Ingrediente: pt aluat: 400 g smantana 200 g untura de porc sau margarina ori unt 650 g faina - 2 galbenusuri 1 varf de cutit sare 1 praf de copt pt umplutura: 4...
Folosita in mai toate preparatele ciocolatoase, fiind ideala pentru a orna ori a umple diverse sortimente de prajituri, bomboane, tarte, torturi, etc, crema Ganache a luat nastere dintr-o greseala, asa ca multe alte lucruri de care ne bucuram astazi.
Ingrediente: 500 g faina 2 oua 25 g drojdie 50 g zahar 150 ml lapte 50 g unt 1/2 lingurita sare- 250 g branza 2 oua 100 g zahar 2 linguri smantana esenta de rom
Ingrediente: 400 g faina 1 ou 2 linguri ulei sare Pentru umplutura avem nevoie de: 250 g branza de vaci 2 oua 100 g zahar 3 linguri smantana esenta de rom
Ingrediente: carne de miel morcov patrunjel telina ardei galben si rosu cartof ceapa rosie sare frunze de leustean galbenus de ou smantana zeama de lamaie sau...
Ingrediente: 1 aluat de foietaj - 400 g 1 pachet de crema de branza 2 ou 3-4 linguri smantana 1/2 praz 1/2 ardei rosu 1 rosie prosciutto crud sare piper ulei...
Ingrediente: 250 g faina 300 g branza sarata, branza de vaci sau telemea 50 ml smantana 2 oua 50 g unt un cub de drojdie 25g Pentru uns: un ou baut cu putin...
Ingrediente: cartofi 1,5 kg carne tocata (porc + vita) 750 g ceapa 2 buc rosii in bulion o cutie patrunjel verde piper sare oua 2 buc ulei Sos alb unt 50 g...
Ingrediente: 6 cartofi fierti in coaja 300 g cascaval dat pe razatoare 300 g sunca data si ea pe razatoare 200 g smantana un cub de unt condimente pentru cartofi
Ingrediente: 500 g faina 2 albuse 250 g margarina -aici mama pune jumatate cantitate margarina si jumatate untura, putina drojdie dizolvata in lapte caldut(10...
Ingrediente: pt aluat de: 400 g faina alba 1 zahar vanilat 3 oua 1/2 litru apa minerala un praf de sare 1 lingura de ulei Pt umplutura: 350 urda 2 galbenusuri...
Ingrediente: pentru foaia de clatita: 2 oua 250 g faina 500 ml apa minerala sau lapte un praf de sare 2 linguri de zahar si 50 ml ulei pentru umplutura: branza...