Ingrediente: Chiftelute : 500 gr carne de vita tocata 250 gr carne de porc toata 1 ceapa 1 catel de usturoi 100 gr pesmet 1 ou 60 ml lapte sare piper ulei...
Ingrediente: Pentru galuste: 1 kg cartofi fainosi, faina cat se cere pentru un aluat nu prea tare, 2-3 linguri gris, chimen, sare, piper (daca se doreste)....
Acest sos catalan clasic, realizat cu ardei, migdale, rosii si usturoi prajit, provine din Spania si este plin de savoare. Cu o aroma pamanteasca, de fum, si usor dulce, cu doar o tenta de iuteala, sosul Romesco este condimentul perfect.
Ingrediente: 1 kg- 1,5 kg cartofi ( asta depinde de cat de numeroasa e familia : ) ) 2 pahar iaurt ( ceva mai cremos, mai gras) 1 ceapa rosie zeama unei lamai 1...
Ingrediente: Pentru chiftelute: 1/2 kg carne de porc mai grasuta 1/2 kg piept de pui 200 g pesmet 200-300 ml lapte 3 oua 3 catei de usturoi piper sare Pentru...
Poate v-ati intrebat vreodata de ce retele dvs. cu paste nu sunt ca cele din restaurantele cu specific italian. Ei bine, secretul le apartine italienilor, iar istoria si traditia sunt de partea lor, intrucat de-a lungul secolelor au inventat forme variate de paste si...
Ingrediente: 300 g cartofi curatati si taiati cubulete 3 foi de dafin 25 g unt 10 ml lapte cald sare Pentru sos: 20 ml lapte 1 ceapa rosie mica, curatata si...
Ingrediente: aprox. 1 kg carne de vita sau de porc , 500 g sos de rosii pentru friptura, o cutie de ciuperci sau piure de cartofi, patrunjel verde pentru...
Ingrediente: Ingrediente musaca: 1 kg vinete mari 1 kg cartofi mari 1 kg carne tocata 1/2 ceasca ulei de masline 2 cepe mari 5 rosii coapte 1/2 ceasca de vin...
Ingrediente: curte pivnita morcovi cartofi ceapa rosie usturoi cateva rosii cherry sare si piper o bucata unt 3 linguri mustar 2 g curry 100 ml smantana sare &...
Ingrediente: 800 g. carne macra de miel 300 ml. iaurt zeama de la 1/2 de lamaie 1 lingurita sare 4-5 linguri ulei 2 cepe mijlocii, taiate felii sau 5-6...
Ingrediente: 3 buc. piept de pui 6 buc. ardei capia copti piureu de cartofi salata verde sare piper Sos de ardei copti rosi: 1/2 kg ardei capia sau gras, copti...