Petitchef

Rețete sezoniere - pagina 3

3538 rețete
Rețetă Risotto cu dovleac, un preparat delicat și perfect pentru toamnă

Risotto cu dovleac, un preparat delicat și perfect pentru toamnă

(7 voturi), (13)
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 160 gr de orez 50 g ceapă 30 gr parmezan ras 300 gr de dovleac 20 gr de unt 30 ml vin alb Sare Piper Pentru supa de legume: 1L de apă legume la...
Rețetă Supă asiatică de pui super aromată și reconfortantă

Supă asiatică de pui super aromată și reconfortantă

(7 voturi), (21)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 150 gr piept de pui Un strop de ulei de măsline 1litru supă de pui 1/2 linguriță de ghimbir proaspăt 3 fire de ceapă verde 3 linguri de sos...
Rețetă Placinta cu zahar

Placinta cu zahar

(7 voturi), (2) , (17)
Gustări Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 100 ml lapte cald 1 plic de drojdie uscata 280 gr faina un praf de sare 40 gr zahar 2 oua 80 gr unt 2 oua 100 ml smantana lichida 100 gr zahar...
Rețetă Salata de dovleac, cartof, ridichi si feta

Salata de dovleac, cartof, ridichi si feta

(7 voturi), (1) , (21)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 80gr dovleac placintar 80gr cartofi Salata cateva ridichi 50gr de feta Asezonare: Ulei de masline Otet balsamic Sare Chimion Pentru decor: seminte...
Rețetă Tarta normanda cu mere si migdale

Tarta normanda cu mere si migdale

(7 voturi), (1) , (57)
Desert Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Aluatul sablée : 120 gr unt moale 80 gr zahar 25 gr faina de migdale 1 plic de zahar vanilat 1 varf de sare 1 ou 200 gr faina Umplutura: 3 mere 2...
Rețetă Camembert la cuptor, cu nuci si miere

Camembert la cuptor, cu nuci si miere

(7 voturi), (3) , (40)
Antreuri Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 camembert 1 lingura de miere nuci alune de padure fistic seminte de floarea soarelui
Rețetă Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)

Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)

(7 voturi), (53)
Desert Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 200 ml de lapte de migdale 2 linguri amidon de porumb 2 lingurite unt de alune 1 lingurita de cacao 40 gr de alune zdrobite
Rețetă Trandafiri din mere

Trandafiri din mere

(7 voturi), (17)
Desert Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 2 mere rosii 4 linguri de gem de caise zahar pudra
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Hachis parmentier (plăcinta ciobanului) de neratat

Hachis parmentier (plăcinta ciobanului) de neratat

(6 voturi), (1) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Piure de cartofi: 800 gr de cartofi 50 ml de lapte 60 gr de unt sare piper nucşoară Carne: 1 strop de ulei de măsline 1 linguriță de unt 2 cepe 2...
Rețetă Salată vegetariană de orez: feta, porumb, morcovi, mazăre, roșii cherry și mentă

Salată vegetariană de orez: feta, porumb, morcovi, mazăre, roșii cherry și mentă

(6 voturi), (30)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 160 gr de orez 100 gr de brânză feta 75 gr porumb 1 morcov 90 gr de mazăre (proaspătă sau congelată) 6 roșii cherry Câteva frunze de mentă (6-7...
Rețetă Înghețată vegană cu fructe roșii și cremă de banane

Înghețată vegană cu fructe roșii și cremă de banane

(6 voturi), (17)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 4 banane 100 gr fructe de pădure congelate
Rețetă Supa super cremoasa de legume la thermomix

Supa super cremoasa de legume la thermomix

(6 voturi), (12)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 150 gr praz - partea alba 200 gr de cartofi 360 gr morcovi 120 gr de nap 200 gr de țelină 1 cațel de usturoi 1 ceapă galbenă 20 ml ulei de măsline...
Rețetă Tartine cu crema de branza, pesto si rosii cherry

Tartine cu crema de branza, pesto si rosii cherry

(6 voturi), (2) , (16)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 2 felii mari de paine, prajite 2 linguri mari de crema de branza (vezi observatiile) 8 lingurite de pesto 6 rosii cherry 15 muguri de pin 8 frunze...
Rețetă Tarta cu ciocolata si pere

Tarta cu ciocolata si pere

(6 voturi), (1) , (10)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 aluat sablée (de casa sau cumparat) 2 oua 65 gr zahar brun 65 gr unt moale 125 gr migdale pudra 100 gr ciocolata neagra 2 pere
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon

Supa crema de napi, cartofi si bacon

(6 voturi), (1) , (27)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 gr napi 2 cartofi 100 ml smantana 4 felii de bacon ulei de masline
Rețetă Tarta cu napi

Tarta cu napi

(6 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 gr de napi 3 bile de mozzarella 1 aluat de foietaj cimbru
Rețetă Tarta cu pere si migdale sau tarta bourdaloue

Tarta cu pere si migdale sau tarta bourdaloue

(6 voturi), (1) , (34)
Desert Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 1 pâte sablée 100 gr unt moale 100 gr zahar 100 gr pudra de migdale 2 oua 400 gr pere insiropate fulgi de migdale
Rețetă Cartofi copți cu chimichurri

Cartofi copți cu chimichurri

(5 voturi)
Acompaniamente Foarte ușor 1 h 10 m 482 kcal
Ingrediente: Pentru cartofi: 1 kg de cartofi (4 cartofi mari) 2 linguri de ulei de măsline sare Piper după gust praf de usturoi după gust (opțional) Pentru...
Rețetă New york roll - cu pesto și cremă de brânză cu 4 ingrediente

New york roll - cu pesto și cremă de brânză cu 4 ingrediente

(5 voturi), (1) , (3)
Antreuri Foarte ușor 15 min 55 min
Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 150 gr cremă de brânză 100 gr pesto verde (sau altul) 1 ou semințe de mac (opțional) busuioc proaspăt (opțional)
Rețetă Cartofi prăjiți la cuptor, rețeta clasică și de neratat

Cartofi prăjiți la cuptor, rețeta clasică și de neratat

(5 voturi), (2) , (12)
Acompaniamente Foarte ușor 45 min 237 kcal
Ingrediente: 1 kg de cartofi 2 linguri de ulei de măsline sare piper rozmarin
Rețetă Clătite cu mere fără zahăr adăugat

Clătite cu mere fără zahăr adăugat

(5 voturi), (1) , (5)
Gustări Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 sau 3 mere (în funcție de mărimea lor) 135 gr de făină 1 ou ½ pachet de praf de copt 1 linguriță aromă de vanilie 50 gr pepite de ciocolată...
Rețetă Paste cu varză roșie și nucă

Paste cu varză roșie și nucă

(5 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 576 kcal
Ingrediente: 180 gr paste (aici "Paccheri" dar puteti folosi si alte paste) 400 gr varză roșie 1/2 ceapă mică (aproximativ 15 g) 2 linguri de parmezan 6 bucăți...
Rețetă Salată de linte, dovleac, varză rosie, sfeclă și pătrunjel (perfecta pentru toamnă/iarnă)

Salată de linte, dovleac, varză rosie, sfeclă și pătrunjel (perfecta pentru toamnă/iarnă)

(5 voturi), (1) , (7)
Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 250 gr linte verde (fiartă și scursă) 300 gr dovleac 200 gr sfeclă fiartă (1 medie) 200 gr de varză roșie (aproximativ 1/4) Câteva fire de...
Rețetă Cremă cu cafea și ganache de cafea sau cioclată

Cremă cu cafea și ganache de cafea sau cioclată

(5 voturi), (26)
Desert Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Pentru crema de patiserie: 210 ml lapte integral 20 gr zahăr 40 ml cafea (1 ceașcă espresso) 1 gălbenuș 10 gr amidon de porumb Pentru ganache-ul de...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează