Supa super cremoasa de legume la thermomix

PrecedentulUrmătorul

Antreuri

6 porții

Foarte ușor

30 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Pentru o supă ultra cremoasă și fină, nimic mai bun decât Thermomix-ul. Aici, am amestecat o grămadă de legume pline de fibre și vitamine. E rândul tău să te distrezi urmând rețeta noastră pas cu pas de mai jos ;-) Nu uita să adaugi crutoane pentru un efect crocant :-D

Ingrediente

• 150 gr praz - partea alba
• 200 gr de cartofi
• 360 gr morcovi
• 120 gr de nap
• 200 gr de țelină
• 1 cațel de usturoi
• 1 ceapă galbenă
• 20 ml ulei de măsline
• Un praf de sare grunjoasă
• Un praf de piper
• 850 ml apă

Materiale

• Thermomix

Rețete inrudite

• Supă asiatică de pui super aromată și reconfortantă
• Supa de pui si legume pentru copii la multicooker philips
• Supa de cartofi si praz
• Supă cremă de dovleac

Preparare

• Puneți usturoiul și ceapa tăiată în jumătate, în vasul de la Thermomix apoi mixați 5 secunde la viteza 5.
• Curățați marginile vasului cu o spatula, adăugati uleiul de măsline și căliți 5 minute la 120°C si viteza 1.
• Clătiți legumele (curățați-le de coajă pe cele care au nevoie, dacă nu sunt bio) și tăiați-le în bucăți înainte de a le adăuga în vas împreună cu apa, sarea grunjoasă și piperul.
• Gatiti 25 de minute la 100°C, viteza 1.
  
• Mixați 1 minut treptat până la viteza 10. Ajustați condimentele dacă este necesar și poftă bună!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri