Supa crema de legume
Ingrediente
2
Preparare
Preparare20 min
Gătire20 min
- Legumele se pun la fiert in apa. Cand au fiert, se scot intr-un vas mai adanc si se paseaza. Ceapa si pastarnacul se arunca pentru ca ceapa are gust prea puternic iar pastarnacul este in general prea atzos.
- Se pun si smantana, untul, patrunjelul si condimentele si se paseaza impreuna. Apoi se pun la loc in zeama, se omogenizeaza si supa este gata.
- Se mananca cu crutoane, adica bucatele de paine uscata in cuptor.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
Dana,
25/04/2021
Ceapa si pastarnacul se piseaza cu restul impreuna. Se poate pune si praz sau alte legume: conopida, etc.
Cu un mixer bun nu exista probleme. Atoase sunt toate legumele vechi, daca sunt proaspete nu sunt atoase.
am gătit această rețetă
