Supa crema de iarna cu legume - de post

Ingrediente

• brocoli
• conopida
• dovleac, fenicul
• telina, morcov
• pastarnac, varza
• conopida, ghimbir
• cartofi in ce cantitati doriti
• apa, sare, piper
• ulei masline si crutoane pentru servit.

Preparare

• Se curata si se fierb toate legumele timp de o ora la foc mare. Se scurg de zeama si se paseaza in robot sau blender.
• Se adauga pasta peste zeama ramasa, se mai da un clocot si se condimenteaza dupa gust, neaparat cu cateva linguri bune de ulei de masline.
• Se serveste fierbinte cu crutoane facute rapid din felii de paine la toaster. Foarte buna si gustoasa, mai ales intr-o sambata de iarna cu nameti la geam si intr-o zi de post.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri