Supa crema de legume cu mozzarela

Ingrediente

• 2 cartofi medii
• 2 cepe medii
• 2-3 morcovi medii
• 150 gr telina
• 150 gr mazare congelata
• 150 gr porumb congelat
• o rotita de mozzarela

Preparare

• Se curata si se spala legumele care se vor taia ulterior in cuburi.
• Se pun la fiert in 2,5-3 l apa.
• Dupa o ora de fiert se scot legumele care se paseaza intr-un blender sau mixer vertical.
• Se pune pe foc zeama ramasa dupa fierbere si se adauga legumele pasate.
• Se condimenteaza dupa gust la mine nu a mai fost nevoie de nimic, nici sare macar.
• Dupa un clocot adaugati mozzarela taiata cuburi si stingeti flacara.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri