Ingrediente: doua kilograme de crap un morcov mare o radacina de patrunjel un pastarnac o felie de telina o ceapa mare 100 ml ulei trei-patru rosii leustean...
Ingrediente: 700 g ciolan porc 1 ceapa mica 1/4 praz 1 pastarnac 1 morcov 1/2 telina mica cca 1 ardei rosu (eu am avut de la congelator) suc de rosii o mana...
Ingrediente: Pentru perisoare: * 500 gr carne tocata * 1 ceapa * 2 linguri orez * 1 ou * un praf de sare * leustean verde tocat marunt Pentru ciorbita: * 1...
Ingrediente: 2 capatani de conopida 1 varza alba mai mare taiata in felii mai groase 2 varze rosii mai mici taiate in 5-6 felii 1.5 kg gogonele 3 kg castraveti...
Ingrediente: 1 kg burta de vita 750 g oase vita cu maduva 4 galbenuse 1 morcov ras 6 catei de usturoi 250 ml smantana jumatate radacina de telina leustean 2-3...
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de...
Ingrediente: 400 g oase porc 600 g carne de porc 400 g rosii decojite 3 - 4 cartofi 1 pastarnac o bucata de telina 1 ceapa 1 ardei 1 litru bors sare patrunjel,...
Ingrediente: 1 morcov 1 ceapa 6 cartofi medii 2 scarite de porc sau garf afumate 200 g smantana 1 ou 200 g rosii pasate 1 litru de bors si o legatura de leustean
Ingrediente: 2 legaturi loboda 2 legaturi stevie 1 salata verde (acum depinde si de cat de "groasa" va place zeama) 1 ceapa 1 legatura de ceapa verde o...
Ingrediente: artofi suc de rosii sau bulion 3-4 catei de usturoi 1 ardei gras 2 cepe mai mici condimente(sare, piper, boia de ardei dulce si iute, ienibahar, o...
Ingrediente: o ceapa 1-2 morcovi un ardei gras 3 rosii leustean ,telina, patrunjel sare si piper dupa gust bors sau facut de casa galuste facute de casa
Ingrediente: Avem nevoie de: 1-1,5 kg cartofi noi 1 legatura de zarzavat nou 1 ceapa uscata mare 1 ardei gras 100g rosii pasta rustica 300 g smantana peste 30%...