Ciorba din piept de pui

Ingrediente

• 1 ceapa mare
• 2 morcovi4 cartofi
• 1 telina
• 1 patrunjel
• 1 pastarnac
• 1 ardei gras mare100 g taitei
• 1 cutie de rosii taiate (450g)
• 1/2 legatura patrunjel
• 1 l bors (4 cuburi de bors magic)
• sare, piper, leustean

Preparare

• Se spala pieptul de pui si se taie in bucati mici apoi se pune intr-o oala de 3 l in apa cu sare cat sa se acopere. Se lasa sa fiarba pana se formeaza spuma. Se inlatura spuma si se pun legumele taiate marunt (fara cartofi).
• Dupa 20 minute se verifica daca s-au fiert legumele. Daca s-au fiert se pun cartofii cuburi si taiteii. Se mai lasa sa fiarba inca 15-20 minute pana se fierb. Se pun rosiile tocate marunt si se mai lasa 5 minute.
• Se pune si borsul, leusteanul si patrunjelul si se mai lasa pana incepe sa fiarba din nou.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri