Ingrediente: 1,600 kg muschi de vita/porc sau chiar piept de pasare, 200 g ciuperci, 100 g sunca de Praga, 200 g muschi de porc, 200 g ficat de pasare sau de...
Ingrediente: Sos ragu: 500 g carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita un catel de usturoi un morcov pasta de tomate bulion de rosii 1 pahar vin...
Ingrediente: doua kilograme de crap un morcov mare o radacina de patrunjel un pastarnac o felie de telina o ceapa mare 100 ml ulei trei-patru rosii leustean...
Ingrediente: 12 sardine proaspete, 50 g făină, 200 ml ulei (de preferat de măsline), 1 ceapă mică, 5 căței de usturoi, 1 linguriță cimbru proaspăt (o crenguță),...
Ingrediente: 2 fileuri de somon, fara piele si oase 1 lingura de ulei de masline ½ lingurita de busuioc proaspat tocat marunt ½ lingurita de salvie proaspata...
Ingrediente: 1 buc piept de pui 50 ml sos de soia 4 rosii mari 4 castraveti 6 ridichii 2 buc ceapa verde 30 gr. unt 2 linguri ulei de masline 1/2 kg cartofi...
Ingrediente: clatite facute din amestec de faina de secara si faina de tarate de grau 100 g branza de capra 3 4 linguri de smantana 1 avocado mare 1 ardei gras...
Ingrediente: 1 piept de pui mai mare, 1 kg mazare proaspata sau congelata, 2 fire ceapa verde/ alba, 1 morcov, 2-3 lg ulei, sare, piper, boia de ardei iute/...
Ingrediente: 1 avocado bine copt zeama de la 1/2 lamaie 1/2 l-ta mustar ulei presat la rece de floarea soarelui sare 1-2 castraveti de gradina 1 ceapa verde
Ingrediente: 700 g ciolan porc 1 ceapa mica 1/4 praz 1 pastarnac 1 morcov 1/2 telina mica cca 1 ardei rosu (eu am avut de la congelator) suc de rosii o mana...
Ingrediente: Carne de cocos (copane, aripi, piept, maruntaie) 2 morvovi un pastarnac o ceapa taiata in 4 sare cateva boabe de piper usturoi un praf de boia dulce
Ingrediente: 3 linguri de ulei de masline 1 cutie ciuperci feliate 1 catel de usturoi zdrobit cimbru suc de la 1/2 lamaie sare si piper negru proaspat macinat...