Taiem ceapa si ardeii marunt. Separam galbenusurile de albusuri.
Batem bine galbenusurile cu smantana. Adaugam parmezanul. Condimentam, dupa gust, cu sare si piper.
Adaugam ceapa si ardei. Amestecam bine impreuna. Separat batem albusurile spuma tare; adaugam albusurile la compozitia de mai sus, amestecand cu grija totul cu o spatula.
Turnam compozitia intr-un vas termorezistent uns cu putin unt;dam vasul la cuptorul incins la 360F timp de aproximativ 15-20min sau pana cand omleta e rumenita.
Comentarii:
Cred ca-i foarte gustoasa , dupa cum arata , voi face si eu . Multumesc pentru reteta !
SUPER OKKKK
Great!
Supper
Ff buna