Mancare de mazare cu carnaciori afumati

Ingrediente

• Mazare + morcovi + cabanos
• carnat afumat + ceapa

Preparare

• Calim ceapa - va rog sa remarcati ca pe lingura mea de lemn scrie exact "destinatia" ei, ca sa nu le incurc, sa amestec in creme cu lingura cu care calesc ceapa .Adaugam si morcovii, ii calim pana se inmoaie
• Adaugam carnaciorii taiati felii, peste 2-3 min si mazarea, o cana de apa sau supa si fierbem pana lichidul scade si morcovii sunt destul de moi.
• La final, mai putem adauga mirodenii & condimente dupa bunul plac pus ierburi de Provence- si o lingurita de amidon amestecat in juma' de pahar apa, turnam peste mancarica si mai dam un clocot, doua. Si gata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii