Crema de avocado de primavara

Ingrediente

• 2 buc. avocado bine copt
• zeama de la 1/2 lamaie
• sare dupa gust
• 1 fir usturoi verde taiat marunt
• 1 fir ceapa verde taiata marunt

Preparare

• Avocado se curata de coaja. Vezi aici cum. Avocado se mixeaza in robot impreuna cu sarea si zeama de lamaie pana rezulta o crema fina si omogena.
• Se adauga apoi ceapa si usturoiul si se amesteca cu o lingura de lemn pana la inglobare. Se da crema la rece pentru cateva ore pentru ca aromele sa se patrunda. Se serveste pe pat de rosii (felii groase de rosii) acompaniate de salate de vereturi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri