Ingrediente: 500 g de rinichi 500 g inimi 5oo g ficat 500 g limba 500 g carne cu soric o jumatate de cap de porc piper,sare,foi de dafin toate ingredientele...
Ingrediente: 2 verze murate 1 1/2 kg coasta de porc cu carne 1/2 cana ulei sau untura 4 foi de dafin marar piper macinat fulgi de ardei rosu iute chimen...
Ingrediente: 1 kg carne de porc, 1 kg cartofi, 2-3 catei de usturo 2oo ml vin alb, 200 ml ulei, 1 ceasca cu apa,sare,piper, cimbru, marar si patrunjel.
Ingrediente: 500 g pulpa de porc fara os o cana si jumatate de orez (cana de apa) 100 g unt o ceapa un morcov un ardel o lingura bulion cateva fire de...
Ingrediente: 400-500 g carne slaba de porc 300 g ciuperci proaspete o ceapa mare 4-5 catei de usturoi 4-5 linguri bulion o lingura mustar clasic 100 ml vin 100...
Ingrediente: Ingrediente pentru friptura: 500 g pulpa de porc 3 catei de usturoi 200 ml vin rosu 3 rosii sare patrunjel verde 50 ml ulei sau untura de porc 1/2...
Ingrediente: 400 g de carne de porc 2 cepe 3 catei de usturoi o cutie de ciuperci intregi suc de rosii o lingura de faina sare piper frunze de busuioc 500 g...
Ingrediente: pentru snitele: 8 bucati cotlet porc 2 oua faina pesmet sare, piper pentru sos 400 g ciuperci 200 ml vin 200 ml smantana doua cepe patrunjel verde...
Ingrediente: rinichi ficat inima pulpa de porc sare,vegeta,piper,cimbru, boia dulce si iute 4-5 linguri suc de rosii 4-5 catei de usturoi o ceapa o jumatate...
Ingrediente: 750 g ficat de pui 1 lingura unt 1 lingura faina 1 lingura ceapa tocata 1 lingura patrunjel tocat fin 1 ceasca de supa de carne 1/2 ceasca de vin...