Pulpa de porc se fasoneaza apoi se taie felii, cam de un deget grosime si se aseaza intr-o tava unsa cu putina untura sau ulei.
Se face un amestec din vin, rosiile taiate cubulete, usturoiul taiat feliute, patrunjelul taiat fin, sare, piper si nucsoara.
Se da tava la cuptor la foc mic si, din cand in cand, se mai stropeste friptura cu zeama din tava. Instre timp se prepara sosul astfel: se caleste faina in ulei, nu se lasa sa se prajeasca, se adauga visinele curatate de samburi si zeama de la compot si se amesteca continuu.
Se fierbe cam 20 minute, apoi se adauga zahar, sare, piper si putina nucsoara.Friptura se serveste cu cartofi piure si sos de visine.
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
From „Salsa” with love!
Romesco - sos spaniol de ardei rosii
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
Un foartye sexy
Foarte buna
E delicioasa...........