Retete sos nucșoară
26 rețete
Mere coapte cu sos de cognac
Desert Ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4 mere de dimensiuni egale fructe uscate cât mai variate – eu am ales varianta tropicală cu cocos, smochine, curmale, stafide şi ananas unt pentru...
Conopida cu sos alb cu branza ( bechamel )
Altele Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 1 conopida mica 50 gr faina 50 gr unt o cana cu lapte 50 gr branza rasa ( nu branza alba ci gouda, emmentaler etc ) nucsoara sare si piper
Piept de pui cu sos de smantana si branza cu mucegai
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 bucati piept de pui 50 gr unt 400 ml smantana 200 gr branza Camenbert 200 gr branza cu mucegai sare pipe nucsoara si oregano
Pere in sos de vin
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 2 pere 500 ml vin rosu 1 portocala 130 g zahar brut 2 linguri afine 2 nuci (miezul in bucati) 2 cuisoare 1/4 lingurita scortisoara 1/4 lingurita...
File de vitel in crusta de cafea cu sos de vin
Altele Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 bucati muschi de vita inalte de 3 degete 1 lingura unt topit 200 gr dovleac dulce (ludae) 1/2 vin rosu demidulce 1 baton scortisoara 1 buc anason...
Friptura de curcan cu sos de vin rosu
Felul principal Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: o ceapa taiata sferturi frunze de dafin un curcan pregatit pentru copt, aproximativ 4-5 - - 5.6 kg o cantitate de umplutura 85 g unt topit 1 varf...
Paste cu sos bechamel
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 50 g unt 50 g faina 500 g lapte sare ,piper ,nucsoara
Somn aromat la cuptor cu cartofi noi si sos de lamaie
Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 40 min
Ingrediente: Pentru somn: 1 somn (de aprox. 1kg) 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingura ulei de masline piperat coaja rasa si zeama de la 1...
Mazare verde boabe in sos de rosii
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 ml bulion de rosii (sau pasta de rosii) 300 g mazare verde boabe, din conserva, scurse 1 lingura amidon alimentar un praf de nucsoara 1...
Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata
Felul principal Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Vol- au- vent pentru elvetieni si belgieni, « bouchée à la reine » pentru francezi, este un aluat foiletat care se prepara in varianta traditionala...
Costita cu cartofi in sos alb
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 8 fasii de costita 7-8 cartofi 2 foi de dafin Sosul alb: 2 lg. de faina 50 g margarita lapte, smantana nucsoara sare, piper alb
Paste cu sos de smantana si hribi
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 10 buc hribi medii taiati marunt 2 linguri de ulei de masline 3 catei de usturoi 1/2 lingurita nucsoara sare/piper 1 cana smantana de gatit 3...
Ficatei de pui in sos bechamel
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Ficat de pui prajit 500 g. ficat, 2 linguri faina, 2,1/2 linguri unt sau untura de gaina. Sos Bechamel 5 linguri unt 5 linguri faina 500 ml lapte...
Gratar de porc cu sos tango
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g cotlet de porc, 5 linguri de maioneza, zeama de la o lamaie, cate o lingurita rasa de: piper, boia de ardei iute, nucsoara rasa, condimente...
Oua umplute pe sos de rosii
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 oua 70g branza telemea 3 linguri smantana 2 linguri unt cascaval ras nucsoara piper. Sos: 1conserva rosii in sos 1 ceapa 2 catei de usturoi boia...
Friptura de vita cu sos de bere
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,5 kg carne vita Frunze dafin O lingurita piper O lingura faina de mustar O lingurita nucsoara rasa O lingurita cuisoare macinate O lingura...
Snitzelul gabrielei cu ierburi si sos mozzarella
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 piepti de pui fara os si fara piele 3 oua faina cat este necesar 5 Lg (linguri ) pesmet 1 Lg cimbru 1 Lg busuioc 3 Lg parmezan ptr sosul...
Chiftelute cu sos alb de cascaval
Altele Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: Avem nevoie de : 1 piept de pui 200 g cascaval 1 ou 3 catei usturoi rozmarin piper alb sare Pentru sos : 50 g unt 1 lingura faina 1 cana lapte 50 g...
Sos de mere fara foc (raw)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 8 mere Golden delicious - zeama de la 1 lamaie verde mica - nucsoara rasa - 1/2 l-ta miere sau sirop de agave / artar
Rulada din cartofi cu sos gorgonzola
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 700 g cartofi 2 galbenusuri de o 20 g faina nucsoara Umplutura: 200 g. carnati de casa 150 g ciuperci 1/2 ardei rosu 1 catel de usturoi sare piper...
Paste cu smantana, sos pesto si mustar dijon
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 250 g paste mici 250 g smantana 3 lingurite sos pesto 2 lingurite mustar sarat dijon 2 linguri ulei de masline pentru sos si una pentru ornat 100...
Tagliatelle cu sos de brie
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 250 g Brie,cubulete 200 ml smintina 10 jumatati de rosii uscate(din ulei),tocate grob 1 catel de usturoi,tocat fin cimbru proaspat...
Chiftele umplute cu sos de cascaval
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: carne macinata 1 ou paine alba muiata in apa si stoarsa bine 3 catei de usturoi o ceapa patrujel si marar condimente : sare,piper nucsoara,boia
Cannelloni cu carne
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 cutie cannelloni 500 g carne tocata 1 ceapa 2 catei de usturoi 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1 rosie usturoi 200 gr suc de rosii 1 morcov 200...
